Specialiţtii susţin că recuperarea acestor substanțe este vitală pentru sportivi. Aportul redus de alcool din bere încetinește procesul de asimilare a nutrienților, ceea ce este ideal în contextul refacerii și recuperării organismului după un efort mare și pregătirea lui pentru o nouă sesiune de activitate.
Cu toate acestea, cercetătorii americani care au analizat 500 de sportivi de ambele sexe în perioada de recuperare de după competiție recomandă varianta de bere fără alcool. Și asta pentru că berea fără alcool este o băutură izotonică, bogată în electroliți și alte substanțe eliminate de organism în timpul efortului.
Ce se întâmplă dacă bei patru beri pe zi?
În plus berea fără alcool este de patru ori mai bogată în potasiu și de trei ori mai mulți carbohidrați decât berea care conține 4,5% alcool. Însă nu trebuie să exagerați! Este suficientă o halbă de bere. După care este bine să beți 250 mililitri de suc natural de portocale pentru a vă asigura necesarul de vitamina B.