Hrean la borcan – leacul care desfundă nasul instant! Când se pune, de fapt, oțetul, ca să fie mai înțepător

Hrean, oțet și sare – acestea sunt cele 3 ingrediente de care ai nevoie pentru a-l prepara acasă. Îți garantăm că gustul nici nu se compară, iar beneficiile sunt mult superioare. În cel mult 20 de minute obții hrean la borcan numai bun pentru zilele reci de toamnă-iarnă, când nasul înfundat îți dă bătăi de cap.

Hreanul, remediu pentru constipație și viroze

Rădăcina de hrean conține numeroase vitamine (C, A, B1, B2) și minerale (fier, potasiu, calciu, magneziu), aspargină, uleiuri volatile. Mirosul înțepător al rădăcinii se datorează sulfurii de alil, care se regăseşte şi în usturoi sau ceapă, care prin radere dă naştere unei substanţe, mirosina, ce oferă proprietăți iritante plantei.

Vezi AICI rețeta extrem de simplă și beneficiile hreanului!

Alte articole

Leguma preferată de români care s-a scumpit de trei ori în ultimul an. Un kilogram a ajuns să coste 40 de lei

Hrean la borcan, pentru iarnă. Cum îl conservă gospodinele și care sunt beneficiile