Produsele alimentare ce scad riscul de cancer trebuie introduse în meniu cât mai des cu putinţă. Iată care sunt acestea:
Legumele verzi
Legumele verzi, cum ar fi spanacul, varza sau rucola, sunt cele mai recomandate. Conţin fibre alimentare cae reduc riscul de cancer de colon. Cercetările indică faptul că persoanele care mănâncă mai puţin de o ceaşcă de fructe şi legume pe zi prezintă un risc crescut de îmbolnăvire.
Ardeiul gras
Ardeii graşi nu numai că au un conţinut ridicat de vitamina C, dar conţin şi fitochimicale care pot bloca creşterea celulelor canceroase. Este recomandat de toţi medicii să mănânci mâncăm o varietate de legume şi fructe cât mai colorate cât de des putem. Fiecare dintre ele are un compus fitochimic diferit care ajută favorizează însănătoşirea celulelor deteriorate şi protejează pe cele bune.
Broccoli
Broccoli e o altă legumă cu numeroase beneficii. Ajută inclusiv la prevenirea creşterii în greutate, care duce la un risc crescut pentru mai multe tipuri de cancer. „Fibrele încetinesc digestia, iar asta ajută la controlul greutăţii corporale”, spune medicul Anna Taylor, de Cleveland Clinic.
Fructele de pădure
Tuturor ne plac afinele, murele, căpşunile, zmeura şi bine facem. Fac parte din fructele cele mai sănătoase, conţin pachete generoase cu fibre alimentare, dar şi vitamina C. Vitamina C este un antioxidant, care protejează celulele de unele daune care pot favoriza declanşarea cancerului.
Portocala
Şi portocala, dacă e consumată zilnic, reprezintă un aliat puternic în lupta cu problemele de sănătate. Fibrele alimentare plus vitamina C din portocale le fac candidaţi excelenţi pentru protecţia împotriva cancerului, punctează Medical News Today. Poate fi consumată între mese.