IDEE DE MIC DEJUN: Omletă cu bacon şi broccoli

Ingrediente pentru omletă cu bacon și broccoli

450 g broccoli
100 g bacon
4 ouă
230 ml lapte
50 g parmezan, ras
100 g cașcaval sau brânză rasă
sare
piper

Încearcă şi Farfalle cu broccoli la cuptor

Mod de preparare – Omletă cu bacon și broccoli

Alte articole

Trucul care te învață să gătești corect broccoli. Chef Joseph Hadad dezvăluie secretele sale

Leguma care ajută la prevenirea cancerului. „Este mult mai bine să obții vitaminele din alimente. Organismul nostru a evoluat”

Tai baconul bucățele și îl rumenești într-o tigaie 2-3 minute. Transferi pe o farfurie. Sotezi buchețelele de broccoli în grăsimea rămasă de la bacon 1-2 minute. Le tai bucăți mai mici.

Preîncălzești cuptorul la 176 °C. Într-un bol, bați ouăle cu laptele. Amesteci cu parmezanul, sare și piper, după gust. Așezi buchețelele de broccoli într-o tavă unsă cu puțin ulei. Combini cu jumătate din cantitatea de cașcaval.

Adaugi baconul și torni compoziția cu ou. Presari restul de cașcaval. Dai la cuptor 50-55 de minute. Servești imediat.

Află cum se prepară tortilla cu spanac și dovlecei pe clickpoftabuna.ro.