Idei de mic dejun sănătos pentru zilele caniculare
Budincă cu semințe de chia și zmeură
Idei de mic dejun sănătos pentru zilele caniculare. Un mic dejun sănătos și simplu este budinca cu semințe de chia cu fructe. Poate fi, de asemenea, consumată pe post de gustare, la câteva ore de la micul dejun.
Ingrediente
- zmeură, fresh sau congelată
- 3/4 cană de lapte cu migdale sau lapte de cocos
- o linguriță de sirop de arțar
- o jumătate de linguriță de esență de vanilie
- 3/4 cană de semințe de chia.
Citește și Problemele se țin lanț de Emily Burghelea! Situația cu care se confruntă la câteva săptămâni de la cumplitul accident: „Nu știu dacă este normal”
Toate aceste ingrediente se pun în blender, iar deasupra se mai pune niște zmeură.
Quesadilla cu ou scrambbled
Idei de mic dejun sănătos pentru zilele caniculare. Se face rapid și ai nevoie doar de câteva ingrediente:
- 8 felii de bacon
- un avocado
- coriandru
- ardei gras roșu
- șase ouă
- sare, piper
- două lingurițe de ulei de măsline
- lipii
- unt nesărat
- cașcaval.
Mod de preparare
- Primul pas e să pregătești ouăle scrambbled, la care adaugi sare, piper, cașcaval, ardei.
- Pune separat în tigaie uleiul de măsline și lasă baconul să se rumească 6 – 8 minute.
- Pregătește lipiile pe care pui ouăle scrambbled, casșcaval, bacon, avocado tăiat felii.
Orez brun îndulcit cu miere și stafide
Fierbe orezul până se înmoaie si adauga o lingura de miere pentru a-l indulci. Il poti servi cu niste stafide, felii de mar sau scortisoara. In loc de orez brun poti folosi secara, orz, ovaz sau hrisca.
Toast cu avocado
Idei de mic dejun sănătos pentru zilele caniculare. Ingrediente:
- 4 felii de paine integrala
- un avocado
- 100 de grame de branza feta
- 100 de grame de rosii cherry
- sucul de la un lime
- sare si piper.
Citește și Condimentul care reduce cu până la 25% efectele îmbătrânirii. Lidia Fecioru: „Ajută la refacerea colagenului”
Mod de preparare:
- Prajeste feliile de paine intr-un toaster sau in tigaie, cate 2 minute pe fiecare parte.
- Intre timp, curata avocado si paseaza-l cu o furculita. Adauga sare, piper si sucul de lime, dupa gust.
- Unge fiecare felie cu pasta de avocado.
- Adauga branza feta faramitata si rosiile taiate felii.
Clătite pline de proteine
Ingrediente:
- o cana de fulgi de ovaz
- o banana
- 2 oua
- o jumatate de cana de albus
- 4 lingurite de praf de copt
- un varf de lingurita de sare si una de scortisoara
- 2 lingurite de seminte de in.
Mod de preparare:
- Amesteca toate ingredientele intr-un blender pana obtii un amestec omogen.
- Incalzeste o tigaie la foc mediu si adauga un sfert de cana de aluat pentru fiecare clatita.
- Gateste clatita pentru aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.
- Poti servi clatitele cu diverse toppinguri: ciocolata neagra, miere, fructe, iaurt sau unt de arahide.