Ierburile aromatice pot fi consumate sub orice formă, deoarece ele nu au efecte negative. De fapt, există câteva ierburi aromatice care nu ar trebui să-ți lipsească din dietă, și anume:
Pătrunjelul este foarte bun pentru combaterea durerii cauzate de rinichi, prevenind în același timp constipația și respirația urât mirositoare. Poți include pătrujelul în orice rețetă de mâncare – chiar și în omletă, orez, ciorbă.
Această plantă aromatică este foarte bună pentru ameliorarea crampelor menstruale și durerii abdominale. În plus, este foarte bună pentru curățarea mucusului. Oregano poate fi folosit ușor în dressing-urile pentru salate. Nu uita că trebuie să-l adaugi la final – vei menține astfel toate proprietățile și substanțele nutritive pe care le conține.
Foarte bun pentru stimularea memoriei, coriandru ameliorează reacțiile alergice și ține sub control nivelul de insulină, combătând în același timp și durerea de cap. Poți consuma coriandru zilnic, folosindu-l în diferite feluri de mâncare.
Mărarul este foarte bun pentru tratarea infecțiilor renale, calmând în același timp și inflamarea tractului digestiv. Pentru a te bucura de beneficiile pe care le are asupra sănătății, îl poți folosi crud (proaspăt) sau numai semințele.
Cunoscut pentru faptul că reduce riscul de astm și afecțiuni cardiovasculare, rozmarinul are foarte multe beneficii asupra sănătății. Știai că îți poți prepara ceai de rozmarin? Încearcă să-l consumi măcar o dată sau de două ori pe săptămână.