Ileana Sterp a devenit foarte populară pe rețelele sociale, unde se bucură de o comunitate numeroasă. Sora lui Culiță își ține mereu fanii la curent cu tot ceea ce se întâmplă în viața ei, iar recent a dezvăluit pe rețelele sociale o rețetă de clătite cu banane.
Ileana este apreciată pentru sinceritatea sa, dar și pentru faptul că este o femeie muncitoare. Ori de câte ori are ocazia, ea împărtășește cu cei de pe rețelele de socializare activitățile pe care le desfășoară în viața de zi cu zi, dar și ce gătește. Astfel, într-un moment de răsfăț, sora lui Culiță Sterp a postat în mediul online o rețetă de clătite.
Iată ingredientele folosite de Ileana pentru a face clătite:
Clătitele sunt ușor de realizat, iar cu ajutorul fetiței sale, care a fost de ajutor în bucătărie, făcând întreaga compoziție pentru desert. A zdrobit cu furculița bananele până a obținut o pastă omogenă, peste care a adăugat ouă, lapte și ulei. Într-un alt bol a amestecat făina cu praful de copt, sarea și zahărul, după care a amestecat cele două compoziții.
„Într-un bol, zdrobeşti cu o furculiță bananele, până obții o pastă omogenă. Adaugi oul, laptele şi uleiul şi omogenizezi. Separat, în alt bol, amesteci făina cu praful de copt, sarea şi zahărul. Torni apoi ingredientele uscate peste cele lichide şi omogenizezi compoziția. Încingi o tigaie antiaderentă specială pentru clătite și torni, pe rând, câte un polonic din compoziție (trebuie să fie mai groase, precum clătitele americane) şi le prăjeşti câte 3-5 minute pe fiecare parte.
Le serveşti imediat, cu miere şi felii de banane sau ce preferați (la noi s-a vrut cremă de ciocolată). 10-12 bucăți, pregătire 5 minute, preparare 25 de minute.”, a scris aceasta în mediul online.