Un liceu din Timișoara este vizat de o anchetă de amploare, după ce s-au găsit alimente expirate și excremente de șoareci printre farfuriile din care mâncau zeci de elevi zilnic. După descoperirile făcute, Inspectorii de la Protecția Consumatorului au închis cantina liceului.
Este vorba despre Liceul Tehnologic de Silvicultură din Timișoara unde comisarii Autorității pentru Protecția Consumatorilor au descins în urma unei plângeri dpeuse de o persoană anonimă. După control au fost luate măsuri drastice, după cum spun inspectorii ANPC, având în vedere neregulile descoperite în cantină. Unitatea a primit un avertisment, dar și o amendă de 15.000 de lei, au fost oprite de la prelucrare produsele care erau expirate, iar activitatea cantinei a fost sistată până la remedierea tuturor problemelor.
Printre neregulile descoperite de ANPC se numără:
– materii prime cu data limita de consum depășite (expirate), stare termică schimbată;
– agregate frig neigenizate cu depuneri dgheatață și materii prime fără ambalaje originale și fără elemente de identificare;
– nu se monitorizează temperatura la spațiile frig, tavan și pereți cu exfoliere de zugrăveală ca urmare a infiltrațiilor;
– excremente de rozătoare în blocul alimentar;
– cuptoare și vesele neigenizate corespunzător si strat de grăsime arsă;
– excremente de rozătoare în spațiile de depozitare veselă;
– în lista meniu nu se menționează produsele cu potențial alergen.
Reprezentanții liceului nu au transmis niciun punct de vedere referitor la situația alarmantă.