În ce constau cele trei mese zilnice ale reputatului nutriționist Virgiliu Stroescu. Condimentul care nu-i lipsește din alimentație: „Are vitamine formidabile”

Medicul Virgiliu Stroescu a eliminat din alimentația sa carnea și brânza. În schimb, privilegiază semințele de toate felurile, brânza de soia și tofu, iar secretul său pentru un boost de energie este pudra de roșcove.

Mic dejun: cereale și semințe

„Dimineața, în general, e bine să mâncăm cereale, în special fulgi de ovăz. Mănânc și pâine integrală și mai iau și niște soia”, a dezvăluit reputatul nutriționist, subliniind beneficiile brânzei de soia și tofu.

Expertul a explicat motivele pentru care brânza provenită de la animale nu ar trebui consumată prea des. Acest aliment nu ar fi sănătos din cauza coagulării cazeinei, o proteină cu potențial alergizant. De asemenea, medicul atrage atenția că nu ar trebui să li se de brânză copiilor, consumul acesteia putând crește riscul de diabet de tip 1.

Alte articole

Dr. Virgiliu Stroescu: Cele 6 litere de care ai nevoie pentru a-ţi schimba viaţa: „Dacă le ai, devii un om nou”

Când se mănâncă, de fapt, desertul. Greşeala pe care o fac toţi românii

„Cazeina este cea mai alergizantă proteină a organismului nostru”, a afirmat el.

Gustări sănătoase

Pe lângă cereale, nutriționistul recomandă și consumul de carob, un praf de roșcove considerat mai sănătos decât cacao.

„Carobul are vitamine formidabile și este de 10 ori mai sănătos decât cacao”, a subliniat el. De asemenea, el face un amestec cu 100 de grame de semințe și 900 de grame de apă, pentru a crea o smântână delicioasă din nuci sau dovleac, care poate îmbogăți mesele zilnice.

Citeste si Cum poți obține tot ce-ți dorești în viață. Secretul ca să atragi tot ce gândești. Medicul Constantin Dulcan: „Gândul are o forță, este cea mai puternică forță din Univers”

Prânz: salate, legume și supă

La prânz, Stroescu se concentrează pe salate, legume și leguminoase, subliniind importanța diversității în alimentație. „După aceea, nu ar fi rău să bem o supică de legume”, a adăugat el, sugerând că o supă sănătoasă poate aduce un plus de nutrienți.

În ceea ce privește cina, nutiționistul preferă să mănânce cât mai puțin, astfel încât să nu-și oblige sistemul digestiv să rămână activ pe timp de noapte.

Citeste si Greşeala pe care aproape toţi românii o fac în weekend. Dr. Virgiliu Stroescu spune care este legătură nocivă dintre grătar şi ţigări