Ingredientul SECRET care face o cafea de TOP dintr-una banală. Dimineţile tale se vor schimba radical

O cafea aromata si placuta poate fi savurata si cu mai putine calorii. Ai nevoie de putina creativitate si de un ingredient secret.

Frisca si zaharul pot sa transforme orice cafea de slaba calitate intr-una suficient de buna cat sa se afle pe biroul tau in fiecare dimineata. Insa acest mix aduce aproximativ 70 de calorii in plus pe ceasca. Vestea buna este ca poti sa inlocuiesti aceste doua ingrediente cu unul singur, care nu doar ca da o aroma foarte buna cafelei, dar are si multe beneficii pentru sanatate. Este vorba de scortisoara, condimentul aromat care iti poate schimba rutina de dimineata.

Alte articole

Cum se face cafeaua în diferite părți ale lumii. Condimentele care îi dau un gust aparte

Cea mai sănătoasă metodă de a prepara cafeaua. Studiile ne arată cum ne putem feri de afecțiuni cronice

Un studiu a scos la iveala ca doar o jumatate de lingurita de scortisoara pe zi poate sa-ti scada tensiunea, colesterolul rau si sa te tina departe de diabetul de tip 2. In acelasi timp, iti tine nivelul de zahar din sange sub control, astfel incat sa nu ai fluctuatii mari de energie.

Cum sa o folosesti in cafea? Inlocuieste pur si simplu frisca si zaharul cu 1 lingura de scortisoara.

În timp ce cofeina din cafea accelerează arderile, scorţişoara taie pofta de dulce, ţinându-te departe de gustările nesănătoase. Această băutură este, de fapt, un macerat la rece, care păstrează toate proprietăţile cafelei şi ale scorţişoarei. Prin fierbere, acestea sunt, în mare parte, anulate, motiv pentru care multe persoane preferă să consume „cafeaua” sub această formă.

Cafea cu scorțișoară: ingrediente și mod de preparare

Ingrediente:

• 50 grame de cafea proaspăt măcinată
• 3 căni de apă
• 3 linguriţe de zahăr (înlocuieşte zahărul cu miere sau alt îndulcitor dacă eşti la dietă)
• 50 ml lapte
• 10 grame pudră de scorţişoară

Mod de preparare:

1. Într-un recipient de sticlă sau de ceramică, pune cele 3 căni de apă, cafeaua şi zahărul/mierea/îndulcitorul. Apoi amestecă până se combină ingredientele.
2. Acoperă cu o folie şi lasă la temperatura camerei 10 ore sau mai mult.
3.  Strecoară cafeaua printr-un filtru de cafea, o sită sau un tifon cu țesătură deasă.
4. Ia o cană şi umple-o trei sferturi cu cafea, apoi pune lapte (şi zahăr sau îndulcitor, opţional) şi amestecă.
5. Pentru a realiza decorul, pune şablonul peste cană şi apoi presară scorţişoară.