Este, insa, chiar atat de grav daca iti „pacalesti” dieta?
„Cand oamenii vad mancatul in nuante de alb si negru, lucrurile pot deveni periculoase. Indiferent ce extrema alegi, o astfel de dieta iti poate provoca o relatie nesanatoasa cu alimentele, dar si tulburari ale metabolismului”, spune Jim White, specialist in fitness si nutritie si purtator de cuvant al Academiei de Nutritie si Dieta din Statele Unite.
Cand iti restrictionezi zi de zi ceea ce mananci, nivelul de leptina (hormonul satietatii) incepe sa scada, iar metabolismul incetineste. Unele studii au demonstrat si ca supraalimentarea periodica duce la cresterea nivelului de leptina, dar si numarul caloriilor arse in urmatoarele 24 de ore. Atletii folosesc acest procedeu dupa un antrenament pentru a creste glicogenul din muschi si pentru a scadea grasimea din corp.
Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.