Recomandările directorului general al ANPC, Paul Anghel, pentru cei care fac cumpărături în perioada când se vor înregistra temperaturi ridicate. Pe caniculă alimentele se pot deteriora.
• Nu cumpăraţi produse alimentare din locuri neautorizate, întrucât comerciantul respectiv nu are posibilitatea să asigure condiţiile optime de transport, depozitare şi comercializare şi nu vă poate elibera bonul cu care să justificaţi tranzacţia comercială; riscaţi, astfel, să achizitionaţi un produs neconform sau chiar nesigur care poate să vă afecteze sănătatea;
• Verificaţi cu atenţie data durabilităţii minimale, data limită de consum a produselor (termen de valabilitate);
• Verificaţi în mod direct caracteristicile produsului (miros, culoare, aspect etc.) având în vedere că temperaturile ridicate favorizează procesul de alterare a produselor alimentare şi refuzaţi produsele care prezintă caracteristici de produs alterat (aspect mâzguit, miros de acru, aspect spongios de început de fermentare, produs deformat şi consistenţă moale-îngheţată, ambalaje deformate etc.);
• Atunci când cumpăraţi produse alimentare, acordaţi atenţie deosebită asupra modului de prezentare a ambalajului; în cazul în care ambalajul este bombat, prezintă deformări sau este rupt înseamnă că produsul nu mai prezintă deplină siguranţă pentru sănătatea dumneavoastră. Evitaţi să achiziţionaţi astfel de produse;
• Verificaţi dacă este respectată temperatura la care este depozitat/expus la vânzare produsul alimentar ales de dumneavostră ( temperatura menţionată de producător pe eticheta ce însoţeşte produsul trebuie să coincidă cu temperatura la care este expus la comercializare produsul achiziţionat);
• Nu recongelaţi un produs alimentar după ce acesta a fost decongelat, dacă producatorul interzice acesta acţiune (prin menţionare pe etichetă);
• Perioada cu temperaturi caniculare determină un consum mai mare de lichide (apă minerală naturală, apă de masă, sucuri de fructe, băuturi răcoritoare) la achiziţionarea cărora recomandăm să acordaţi atenţie deosebită asupra modului de depozitare şi expunere având în vedere că expunerea acestora sub acţiunea directă a razelor solare conduce la deteriorarea caracteristicilor produselor menţionate;
• Atragem atenţia asupra legumelor şi fructelor comercializate în cadrul pieţelor în spaţii deschise unde temperatura mediului ambiant foarte ridicată afectează calitatea produselor (deshidratare, accelerarea procesului de alterare, ofilirea verdeţurilor etc.);
• La cumpărarea produselor alimentare, solicitaţi şi păstraţi bonul de casă pentru a putea proba în cazul în care doriţi să reclamaţi calitatea unui produs.
Prognoza meteo 22 iunie. Disconfort termic ridicat în sud, apoi furtuni. Spre seară ploile se extind
Vremea se menţine caldă, chiar călduroasă în sud. Spre seară îşi fac apariţia ploile şi vijeliile, la început în nordul Moldovei, apoi furtunile se extind. Temperaturile maxime se vor încadra în general între 25 şi 32 de grade. Şi în Bucureşti vremea va fi frumoasã, dar şi cãlduroasã în orele dupã-amiezii. Temperatura maximã va fi de 30…32 de grade.
Vremea va fi caldã în regiunile sudice, local cãlduroasã în orele dupã-amiezii, iar în restul teritoriului se va menţine apropiatã de normalul termic al perioadei. Cerul va fi variabil, cu înnorãri temporare şi averse, ziua izolat în nord-est, iar noaptea pe arii restrânse în vest şi sud-vest unde vor fi şi descãrcãri electrice. Vântul va sufla slab şi moderat, în prima jumãtate a intervalului cu intensificãri în Moldova, unde vor fi viteze de 55…75 km/h, dar la cote mai reduse şi pe areale mai restrânse şi în Carpaţii Meridionali şi Orientali, în Transilvania, Oltenia, Muntenia şi Dobrogea. Temperaturile maxime se vor încadra în general între 25 şi 32 de grade, iar cele minime între 7 şi 19 grade, mai scãzute în depresiunile din estul Transilvaniei pânã spre 4 grade.
BUCURESTI. Vremea va fi frumoasã, dar şi cãlduroasã în orele dupã-amiezii. Cerul va fi variabil, iar vântul va sufla în general moderat ziua şi slab noaptea. Temperatura maximã va fi de 30…32 de grade, iar cea minimã de 15…17 grade, mai scãzutã în zona periurbanã spre 12 grade.
Prognoza meteo JOI
TARA
Vremea va fi apropiatã de normal din punct de vedere termic. Cerul va fi variabil, cu înnorãri temporar accentuate şi manifestãri specifice instabilitãţii atmosferice: averse şi descãrcãri electrice în regiunile sud-vestice şi izolat în rest, cu o probabilitate mai mare în sudul şi centrul teritoriului. Vântul va sufla slab şi moderat, cu intensificãri temporare mai ales în est. Temperaturile maxime se vor încadra între 23 şi 30 de grade, iar cele minime în general între 10 şi 19 de grade.
BUCURESTI
Vremea va fi apropiatã de normalul termic al perioadei. Cerul va fi variabil, iar trecãtor vor fi condiţii de ploaie. Vântul va sufla slab şi moderat. Temperatura maximã se va situa în jurul valorii de 28 de grade, iar cea minimã va fi de 15…17 grade.
Citeşte şi: Prognoza meteo vara 2022. Elena Mateescu: „Este posibil să avem cea mai secetoasă vară din istorie”