La ce se poate folosi laptele expirat. Cele mai multe persoane îl aruncă, pentru că nu știu acest secret

La ce se poate folosi laptele expirat. De obicei, aproape toate persoanele aruncă produsele care expiră, neștiind că unele dintre ele pot fi folosite și în alte moduri, cum ar fi laptele. Chiar dacă poate prezenta riscuri pentru sănătate, deoarece bacteriile pot începe să se dezvolte în el după data de expirare, există câteva utilizări, în funcție de gradul de expirare și de starea sa.
Alina Costache
23 sept. 2023, 09:15
La ce se poate folosi laptele expirat. Cele mai multe persoane îl aruncă, pentru că nu știu acest secret
La ce se poate folosi laptele expirat

La ce se poate folosi laptele expirat. Puteți folosi laptele expirat în rețete pentru biscuiți, clătite, prăjituri sau alte deserturi în care laptele este un ingredient. Bacteriile pot fi distruse prin gătirea la temperaturi ridicate.

Citește și: Ce gust are, de fapt, laptele de scroafă! Ireal cât ajunge să coste un kilogram de brânză făcut din acest ingredient

La ce se poate folosi laptele expirat

Dacă laptele este cu doar câteva zile peste data de expirare și nu prezintă semne vizibile de deteriorare sau miros neplăcut, este posibil să fie încă bun pentru a fi băut sau folosit în cafea sau ceai.

Puteți utiliza laptele expirat pentru a fermenta produse lactate, cum ar fi iaurt sau brânză. Procesul de fermentare poate ajuta la eliminarea sau reducerea bacteriilor nocive.

În general, laptele expirat cu doar câteva zile peste data de expirare poate fi folosit cu succes pentru a face iaurt sau alte produse lactate fermentate, cu condiția ca laptele să nu fie putred sau să prezinte mirosuri neobișnuite sau aspect suspect.

Cum se poate face iaurt din laptele expirat

Ingrediente necesare:

  • Lapte expirat (cu câteva zile peste data de expirare, dar într-o stare bună)
  • Cultură de iaurt sau iaurt cu probiotice
  • Oala sau vasul în care vei face iaurtul
  • Termometru
  • Loc cald pentru fermentare

Mod de preparare

Pune laptele într-o oală și încălzește-l la aproximativ 82-85°C. Folosește un termometru pentru a măsura temperatura. Acest proces ajută la sterilizare.

După ce laptele a ajuns la temperatura corespunzătoare, răcește-l la aproximativ 43-46°C. Amestecă în lapte o cantitate mică de iaurt cu probiotice sau cultură de iaurt. Acesta va servi ca starter pentru fermentare.

Pune amestecul într-un recipient acoperit și păstrează-l într-un loc cald (incubator sau altă zonă călduroasă) pentru aproximativ 6-12 ore sau până când iaurtul se îngroașă la consistența dorită. Apoi trebuie dat la rece.

Dacă laptele este prea vechi sau prezintă semne evidente de deteriorare, puteți turna-l în compostul dvs. Aceasta poate fi o modalitate ecologică de a-l elimina și de a îmbogăți solul.

DailyBusiness
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Spynews
Incredibil! Ce a postat un șofer de ridesharing pe Tiktok după ce Ruby i-a fost clientă: “Ai fi putut să…” | FOTO
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Insula din Grecia mai ieftină decât Mykonos sau Santorini. Nu mulți români au auzit de ea
Capital.ro
Permis de conducere 2025. Șoferii amendați pe loc din cauza permisului. NU se ține cont că e valabil
Playtech.ro
Mișcarea „istorică” făcută de Prințul William la funeraliile Papei Francisc. Viitorul rege a avut o reacție senzațională, abia acum s-a aflat
DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Adevarul
Momente de teroare pentru o femeie din Brooklyn, atacată de un grup de evrei ortodocși. „Amenințau cu violul, scandau «moarte arabilor»”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Bogdan Mocanu nu scapă! Cum răspunde artistul acuzațiilor conform cărora ar fi fost în vacanță cu Andra Volos: "Da, am fost în Italia..."
Spynews
Încă o aroganță marca Tzancă Uraganu! Și-a aprins trabucul cu o bancnotă de 100 de dolari. Reacția fanilor | VIDEO
Evz.ro
Rețetele secrete, doar pentru Ceaușescu. Prăjitura preferată a dictatorului
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
kanald.ro
Trei români și-au pierdut viața într-un accident rutier, în Ungaria! Aceștia urmau să ajungă la muncă, în Franța
Cancan.ro
Klaus Iohannis nu mai arată așa cum îl știai. Cum s-a schimbat fostul președinte, după ce a demisionat
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Decizie pentru românii cu mașini vechi. Primesc 10.000 de lei de la stat. Înscrieri din 30 aprilie, ora 10:00
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
stirilekanald.ro
Ea este Andreea Cristiana, eleva de clasa a XI-a din Iași care s-a speriat de un urs și s-a înecat în Lacul Frumoasa din Harghita
Explozie uriașă la cel mai mare port din Iran! Sunt zeci de morți și peste 700 de răniți
MediaFlux
Cel mai nou sondaj pentru alegerile prezidențiale. Scade diferența dintre primii doi candidați
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Un nou SUV poate fi comandat în România, începând de azi. Ce preţ are faţă de Dacia Bigster