Pentru a evita închiderea definitivă, Hooters plănuiește să vândă aproximativ 100 de restaurante către două grupuri de franciză care operează deja unități sub acest brand în Tampa, Florida și Chicago. Printre potențialii cumpărători se numără și Neil Kiefer, unul dintre fondatorii lanțului, care deține grupul de francize Hooters Inc.
Sal Melilli, directorul executiv al Hooters of America, a subliniat importanța acestei decizii în vederea menținerii activității.
„Anunțul de astăzi marchează un pas important în eforturile noastre de a consolida fundația financiară a Hooters și de a continua să oferim clienților și comunităților noastre experiența de ospitalitate obsedată de oaspeți și mâncarea delicioasă la care se așteaptă”, a declarat acesta.
În ultimul an, compania a fost afectată de creșterea costurilor pentru materii prime și forță de muncă, fiind forțată să închidă mai multe restaurante. De asemenea, Hooters a fost criticată frecvent pentru politica sa de angajare preponderent feminină și s-a confruntat cu procese legate de discriminare de gen și rasială.
Deși conducerea asigură că activitatea Hooters va continua, se analizează închiderea unor locații suplimentare pentru a eficientiza afacerea. Înainte de pandemie, compania a fost achiziționată de fondurile de investiții Nord Bay Capital și TriArtisan Capital Advisors, ceea ce a influențat direcția sa operațională.
Neil Kiefer a exprimat nemulțumiri cu privire la gestionarea brandului în ultimii ani.
„Timp de mulți ani, marca Hooters a fost deținută de firme de private equity și alte grupuri care nu au nicio istorie sau experiență cu marca Hooters”, a declarat acesta.
Într-un interviu recent acordat Bloomberg News, directorul general al Hooters Inc. a sugerat că planul de relansare implică transformarea lanțului într-un concept mai potrivit pentru întreaga familie. Potrivit acestuia, schimbările vor permite Hooters să „se întoarcă la rădăcinile sale”, oferind o experiență mai accesibilă pentru un public mai larg.