Gulia are mai multe proprietăţi: este delicioasă, foarte ușor de preparat și pliă de nutrienți sănătoși, gulia este una dintre legumele care au un conținut crescut de vitamina C. Specialiştii spun că mai mult de 100% din necesarul zilnic de vitamina C se găsește într-o singură ceașcă de suc de gulie.
Cercetătorii au şi alte veşti bune. Conținutul fitochimic al acestei legume este unul puternic atunci când vine vorba de combaterea cancerului, diabetului și colesterolul ridicat, îmbunătățind în același timp funcția ficatului și a rinichilor.
Gulia, numită și nap german, este o legumă din aceeași familie cu broccoli, varza de Bruxelles, conopida, verdeața de muștar și varza kale. Poate fi consumată crudă sau gătită și are un gust asemănător cu broccoli, cu o aromă ușor dulce
Citeşte şi ”Gripa câinelui” a evoluat și poate infecta oameni. Avertismentul oamenilor de știință
Leguma minune poate fi cumpărată din orice supermarket, sau de la piaţă, cu doar 3-4 lei, bucata.