Iata cateva legume-minune, care tin diabetul sub control:
1. Vinetele
Diabeticii se pot bucura de gustul minunat al acestei legume, care contine numai 4 grame de zahar la o cantitate de 100 de grame. In plus, sunt bogate in carbohidrati solubili si fibre care te ajuta sa tii sub control diabetul zaharat de tip 2.
2. Fasolea
O portie de fasole in fiecare zi ii ajuta pe cei care au diabet de tip 2 sa tina sub control nivelurile de zaharuri din sange si reduce riscul de infarct. Aceasta leguma este recomandata diabeticilor deoarece are un indice glicemic scazut, dar si carbohidrati benefici, cu proteine slabe si fibre solubile.
3. Legumele cu frunze verzi
Pentru diabetici sunt recomandate legumele cu frunze verzi. Acestea reduc riscul aparitiei acestei afectiuni, sunt sarace in caloriim iar o portie si jumatate din aceste legume pe zi poate reduce cu pana la 14% riscul aparitiei diabetului.
Mai multe detalii, pe ele.ro