Legumele albe, la fel de sănătoase ca şi cele colorate

Culoarea legumelor nu influenţează valoarea lor nutriţională, iar legumele albe sunt la fel de bogate în nutrienţi ca şi cele colorate, după cum afirmă specialiştii nutriţionişti.
Romania TV
15 mai 2013, 18:43
Legumele albe, la fel de sănătoase ca şi cele colorate

Conopida, ceapa, ciupercile, cartoful sau ridichea sunt surse importante de substanţe nutritive esenţiale pentru organismul uman, precum şi de fibre. Sunt bogate în potasiu, magneziu şi vitamina C, iar faptul că nu sunt legume colorate nu le ştirbeşte din calităţile nutritive, după cum arată un nou studiu de specialitate al cercetătorilor americani de la Universitatea Purdue, din Indiana.

Referindu-se la importanţa legumelor în alimentaţia omului modern, specialiştii le-au comparat cu o „uzină de substanţe nutritive” pentru organismul uman, scrie Daily Mail.

Studiul specialiştilor publicat în revista Advance Nutrition arată că echipa de cercetători a identificat „o serie întreagă de dovezi” care demonstrează că includerea legumelor albe în alimentaţia zilnică sporeşte aportul de nutrienţi, în special de fibre, de potasiu şi magneziu, precum şi de Vitamina C.

Citeşte si: Super-alimentele: Cele mai bune fructe şi legume pentru sănătatea ta

De asemenea, aceste vegetale sunt foarte bune pentru funcţionarea sistemului digestiv, previn apariţia cancerului şi creşterea nivelului colesterolului. În plus, vegetalele dau energie organismului.

DailyBusiness
Se virează banii în conturi. Elevii vor primi 300 de lei de la 20 noiembrie
Spynews
Ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca Silviu Prigoană să fie declarat decedat. Un martor a povestit în amănunt ce a pățit fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu
Bzi.ro
Alexia Eram nu a mai suportat și a spus adevărul: „Știu cine sunt și merg înainte!”
Fanatik.ro
Ce regim ținuse Silviu Prigoană. Reușise să slăbească 40 de kilograme și nu mai mânca acest aliment
Capital.ro
Marele actor pe care România l-a pierdut. A fost unul dintre cei mai talentați actori ai generației sale. Nu va fi uitat niciodată
Playtech.ro
Adriana Bahmuțeanu, o nouă ipoteză despre moartea lui Silviu Prigoană. Asta l-a doborât. Cu ce probleme se confrunta omul de afaceri
DailyBusiness
Reactoarele 3 și 4 de la Cernavodă vor fi construite
Adevarul
Șocant. Un tată și-a obligat copilul de șase ani să meargă cu el în mai multe baruri, iar apoi l-a bătut până la sânge că a consumat alcool
wowbiz.ro
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu care era la masă povestește ce a făcut înainte să-și dea ultima suflare
Spynews
Silviu Prigoană a murit! Fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu s-ar fi înecat cu mâncare într-un restaurant
Spynews
Scandal între Vlad Pascu și judecător, la ultimul proces! Ce l-a deranjat pe magistrat, după ce șoferul drogat a cerut arestul la domiciliu
Evz.ro
Adriana Bahmuțeanu apel disperat! Nu este lăsată să își vadă copiii
Ego.ro
Ultimul mesaj al lui Prigoană! ”Sper să nu...” Totul a fost făcut public
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
kanald.ro
Medicii legiști au dezvăluit cauza morții lui Silviu Prigoană. Ce scrie în raportul medico legal
Cancan.ro
Silviu Prigoană nu ar fi mâncat la restaurant! Administratorul rupe tăcerea: ce a făcut afaceristul la masă. Răsturnare de situație
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Se blochează telefoanele mobile. NU mai pot fi folosite. Sute de mii de utilizatori au fost afectați
StirileBZI
Ce beneficii au angajații pe timpul iernii: Legea se aplică în toată România!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
stirilekanald.ro
Ce au descoperit legiștii la autopsia lui Prigoană! De ce a murit, de fapt
substantial.ro
Sindicatele acuză Guvernul de planuri ascunse de austeritate
MediaFlux
RĂSTURNARE de SITUAȚIE în cazul morții lui SILVIU PRIGOANĂ. Ce spun legiștii
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Diferențe semnificative între prețurile de la raft din România și Belgia