Legumele verzi, minuni ale naturii

Indiferent de modul de preparare, acestea îi confera organismului nutrienţi importanţi pentru întărirea sistemului imunitar ca: fier, acid folic şi calciu. Fibrele previn anumite tipuri de afecţiuni, menţin greutatea corporală şi previn constipaţia. Apa din legume restabileşte nivelul optim de hidratare al organismului. Cercetătorii au descoperit că o singură porţie pe zi cu legume verzi scade cu 9% riscul de producere a diabetului de tip II.
Romania TV
25 oct. 2012, 13:00
Legumele verzi, minuni ale naturii

Urzici

Bogate în vitaminele A, C, K, fier, magneziu, potasiu, fosfor, urzicile sunt recomandate în anemii deoarece ajută la creşterea vitalităţii organismului. În alimentaţie, se folosesc numai plantele foarte tinere.

Broccoli

Chiar dacă sunt persoane de părere că nu este o legumă foarte bună la gust, este o sursă excelentă de acid folic, fier şi calciu. Cantitatea de vitamina C prezentă în broccoli este chiar mult mai mare decât în portocale. Pentru a-i păstra calităţile nutritive, cel mai indicat este să prepari broccoli la abur. Dacă le fierbi, ai grija să nu-l ţii mai mult de 2-3 minute în apă fierbinte.

Spanac

Este o sursă foarte importantă de vitamine, minerale, fier, calciu, vitaminele A, B6, C şi E, considerate ca deosebit de necesare organismului, în special în cazul copiilor. Aceste substanţe se găsesc atât în varianta crudă, cât şi în cea gătită a plantei. Evită să consumi spanac dacă suferi de reumatism, inflamaţii gastrice şi intestinale sau hepatita.

Dovlecei

Indiferent de dietă, dovlecelul poate fi mâncat fără a exista restricţii, dat fiind că are un aport caloric nesemnificativ: 15 kcal/100 g, în condiţiile în care conţine 95% apă, singura grijă fiind modul în care este preparat. Ideal este să fie fiert în aburi sau tras în puţin ulei.

Pe eCuisine.ro găsești alte secrete nebanuite

5 avantaje ale ouălor fierte

5 semne ca nu mananci sanatos

DailyBusiness
Se virează banii în conturi. Elevii vor primi 300 de lei de la 20 noiembrie
Spynews
Ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca Silviu Prigoană să fie declarat decedat. Un martor a povestit în amănunt ce a pățit fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu
Bzi.ro
Alexia Eram nu a mai suportat și a spus adevărul: „Știu cine sunt și merg înainte!”
Fanatik.ro
Ce regim ținuse Silviu Prigoană. Reușise să slăbească 40 de kilograme și nu mai mânca acest aliment
Capital.ro
Marele actor pe care România l-a pierdut. A fost unul dintre cei mai talentați actori ai generației sale. Nu va fi uitat niciodată
Playtech.ro
Adriana Bahmuțeanu, o nouă ipoteză despre moartea lui Silviu Prigoană. Asta l-a doborât. Cu ce probleme se confrunta omul de afaceri
DailyBusiness
Reactoarele 3 și 4 de la Cernavodă vor fi construite
Adevarul
Șocant. Un tată și-a obligat copilul de șase ani să meargă cu el în mai multe baruri, iar apoi l-a bătut până la sânge că a consumat alcool
wowbiz.ro
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu care era la masă povestește ce a făcut înainte să-și dea ultima suflare
Spynews
Silviu Prigoană a murit! Fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu s-ar fi înecat cu mâncare într-un restaurant
Spynews
Scandal între Vlad Pascu și judecător, la ultimul proces! Ce l-a deranjat pe magistrat, după ce șoferul drogat a cerut arestul la domiciliu
Evz.ro
Adriana Bahmuțeanu apel disperat! Nu este lăsată să își vadă copiii
Ego.ro
Ultimul mesaj al lui Prigoană! ”Sper să nu...” Totul a fost făcut public
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
kanald.ro
Medicii legiști au dezvăluit cauza morții lui Silviu Prigoană. Ce scrie în raportul medico legal
Cancan.ro
Silviu Prigoană nu ar fi mâncat la restaurant! Administratorul rupe tăcerea: ce a făcut afaceristul la masă. Răsturnare de situație
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Se blochează telefoanele mobile. NU mai pot fi folosite. Sute de mii de utilizatori au fost afectați
StirileBZI
Ce beneficii au angajații pe timpul iernii: Legea se aplică în toată România!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
stirilekanald.ro
Ce au descoperit legiștii la autopsia lui Prigoană! De ce a murit, de fapt
substantial.ro
Drone rusești cu piese occidentale, descoperite de Ucraina într-un atac recent
MediaFlux
RĂSTURNARE de SITUAȚIE în cazul morții lui SILVIU PRIGOANĂ. Ce spun legiștii
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Diferențe semnificative între prețurile de la raft din România și Belgia