Leon Dănăilă dezvăluie secretul unui creier sănătos. Neurochirurgul a povestit care este obiceiul la care nu renunță nici măcar acum, la 91 de ani.
Cunoscutul neurochirurg spune că obișnuiește să se trezească în fiecare dimineață devreme, iar primul lucru pe care îl face este să citească. În ceea ce privește alimentația, celebrul medic spune că nu se abține de la nimic, însă recunoaște că nu e mare fan grăsimi, chiar dacă acestea sunt necesare organismului.
„Eu mă scol foarte devreme, pe la 3.00, cam în fiecare zi; citesc dimineața, când am creierul foarte limpede. La alimentație nu am neapărat restricții. Nu mănânc grăsimi, deși toate principiile alimentare sunt necesare. Și grăsimile sunt necesare, dar până la un anumit punct. Toți axonii cerebrali sunt mielinizați cu grăsime. Dacă facem restricție la grăsime, creierul suferă foarte mult, pentru că nu se mai produce mielinizarea, și apar disfuncții cerebrale.
Proteinele sunt necesare, zaharurile sunt necesare, dar nu în doze mari. Eu mănânc și dulce, dar nu mult, ponderat, din toate. Fructele, legumele sunt foarte bune.
Despre carne se spune că, dacă consumăm foarte multă, durata de supraviețuire scade în raport cu cantitatea de carne pe care individul o consumă.
Cu toate astea, trebuie să spun că nu există alimente nocive, totul este bun în cantități moderate.” povestește Dănăilă în cartea „Secretul longevității creierului”.
Leon Dănăilă este membru al Academiei Române și al Academiei de Științe din New York. Deține 18 brevete de invenție și 10 pentru realizarea unor inovații. În sala de operație, alături de experiență și precizie, este ghidat de o credința puternică, afirmând că „În creier se intră de mână cu Dumnezeu”.