Rețeta de raci de post, specialitatea primarului Craiovei. Lia Olguța Matei a dezvăluit rețeta pe care familia sa o adoră

Primarul Craiovei a dezvăluit cum sărbătorește Ziua Națională în familie și a vorbit despre târgul superb de Crăciun organizat în orașul pe care îl administrează. Vezi mai jos rețeta unui preparat pe care sigur îl vei găti și tu!
Alina Costache
01 dec. 2023, 09:21
Rețeta de raci de post, specialitatea primarului Craiovei. Lia Olguța Matei a dezvăluit rețeta pe care familia sa o adoră

Într-un interviu, Lia Olguța Vasilescu le-a dezvăluit românilor pasionați de gastronomie rețeta ideală pentru masa de 1 Decembrie.

Te-ar putea interesa și Câți bani trebuie să scoți din buzunar pentru un pahar de vin fiert la Târgul de Crăciun din Craiova. Prețuri mai mari decât anul trecut

Lia Olguța Vasilescu a spus și că dragostea de țară îi unește pe români. Primarul Craiovei a vorbit despre Ziua Națională și despre tradițiile păstrate de familia sa.

Primarul Craiovei mers împreună cu Mirela Voicu la o plimbare prin Târgul de Crăciun din Craiova, unul dintre cele mai frumoase de la noi din țară.

Pentru aceasta, ziua de 1 Decembrie este foarte importantă pentru toată familia ei, motiv pentru care au anumite tradiții pe care le respectă necontenit.

„De 1 Decembrie mergem la mama. Din păcate, tata nu mai este cu noi anul acesta. Și stăm cu ea, împreună cu sora mea, cu nepoata. Deci practic o familie lărgită. Fiind și perioada postului, noi mâncăm raci de post, nu știu dacă știți cum sunt. Este o specialitate oltenească, pe care o știm de la bunicii noștri, care au crescut pe Dunăre și care este făcută din ciuști, le zicem noi, de fapt niște ardei iuți groși, din aceea care se atârnă la uscat.

După ce se usucă, sunt umpluți cu aceeași umplutură care se bagă sarmale, dar fără carne și cu foarte multă ceapă prăjită. Sunt extraordinar de buni. Se fierb la cuptor, exact ca și sarmalele, dar sunt foarte, foarte buni. Vă recomand”, a spus Lia Olguța Vasilescu, potrivit Antena3 CNN.

„Și cam ce face toată lumea. La târg mâncăm, ne plimbăm, ne dăm cu roata. Anul acesta avem cea mai mare roată din România, care are 40 de metri înălțime și e punctul de atracție.

Bineînțeles că ne plimbăm, ei mănâncă pentru că nu sunt la regim și nici nu țin postul. Mănâncă tot felul de bunătăți din Târgul de Crăciun, pentru că anul acesta avem 70 de comercianți care au venit din toată țara.

Eu țin postul. Cred că este util ca măcar de două ori pe an să ne purificăm”, a continuat primarul Craiovei.

Primarul Craiovei: ”Este o sărbătoare foarte importantă”

Printre altele, primarul Craiovei a vorbit și despre faptul că an de an, în familia sa, această sărbătoare a fost respectată cum se cuvine.

Citește și Târgurile de Crăciun din Sibiu şi Craiova și-au deschis porțile. Chiar dacă a plouat, sute de oameni cuprinși de magia sărbătorilor au venit să se bucure de iluminatul festiv

„Pot să spun că toată adolescența și tinerețea mea am sărbătorit Ziua Națională într-un cadru festiv, adică am participat la toate paradele militare, am participat la toate aceste sărbători care se organizează de către municipalități și anul acesta nu va face excepție, așa cum n-a făcut nici anul trecut. Pentru mine, Ziua Națională este o sărbătoare foarte importantă”,  a mai spus Lia Olguța Vasilescu.

DailyBusiness
Busu, la un pas de moarte. Cine l-a salvat pe prezentatorul de la Pro TV: „Mi-a rupt cinci coaste și îi mulțumesc”
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Băutura care e mai sănătoasă și mai bună la gust decât cafeaua. O găsești și în cafenele celebre, dar puține persoane știu că o pot cere
Capital.ro
Liviu Dragnea, la Palatul Cotroceni. Cutremur în România: S-a pocăit, merită iertare!
Playtech.ro
Înscrierea la clasa pregătitoare 2025. Documentul necesar copiilor care nu au împlinit 6 ani. Când are loc repartizarea
DailyBusiness
Se schimbă data plății pensiilor în aprilie! Anunț oficial pentru toți pensionarii din România
Adevarul
Reacția lui Piedone în timpul unui control la o măcelărie plină de icoane: „Intrăm in biserică”. Patru restaurante din Sectorul 5 au fost închise
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Ultimul fluier pentru un comentator de legendă al sportului românesc
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
kanald.ro
O femeie s-a aruncat în fața metroului din București! Incidentul a creat haos pe magistralele 1 și 3
Cancan.ro
A apărut o nouă infracțiune în Codul Rutier. Ți se suspendă permisul de conducere instant, dacă faci asta
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România a pierdut cel mai mare artist. Boala cruntă care l-a răpit dintre noi. A fost de neegalat
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
stirilekanald.ro
Presimțirea sumbră a soției căpitanului Bătănoiu, comandatul de la manșa avionului prăbușit la Balotești
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Putin pornește războiul cu Trump! Situația Ucrainei, incertă
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Guvernatorul imposturii: cazul Bulete, batjocorirea Deltei și boala cronică a statului român