Locul unde trebuie să ții ceapa pe timpul iernii. Detaliul pe care puține gospodine îl știu

Locul unde trebuie să ții ceapa pe timpul iernii. Gospodinele se pregătesc intens de conservarea și păstrarea legumelor. Dacă ele sunt depozitate corect, rezistă pe tot parcursul iernii și vor avea același gust delicios. Mai jos, îți dezvăluim totul despre ceapă, una dintre legumele preferate de români.
Alina Costache
17 oct. 2023, 19:48
Locul unde trebuie să ții ceapa pe timpul iernii. Detaliul pe care puține gospodine îl știu
Locul unde trebuie să ții ceapa pe timpul iernii

Locul unde trebuie să ții ceapa pe timpul iernii, dacă îți dorești să aibă aceeași aromă puternică. Majoritatea gospodinelor păstrează ceapa în frigider sau în zone răcoroase, cu speranța că aceasta nu se va strica. Ei bine, acest lucru nu este suficient.

Locul unde trebuie să ții ceapa pe timpul iernii

Într-adevăr, este nevoie de temperaturi scăzute pentru a nu se strica, însă există câteva condiții de care trebuie să ții cont atunci când o depozitezi. Cel mai potrivit loc este într-o debara sau într-o pivniță.

Ceapa se depozitează în lădițe încăpătoare și trebuie așezată bucată cu bucată, astfel încât să nu se lipească între ele. În cazul în care nu vor avea spațiu, părțile care se lipesc se vor strica foarte repede. Din acest motiv, trebuie să fie aerisite.

Un alt aspect important este să o verifici periodic, astfel încât dacă o bucată spa stricat, să o arunci imediat. Dacă nu vei face acest lucru, toate cepele se vor strica în timp foarte scurt.

Citește și: Fasole bătută cu ceapă și usturoi! Rețeta secretă a măicuțelor de la Mănăstirea Agapia care are un gust dumnezeiesc

Cum pregătești, de fapt, ceapa pentru salata de vinete

Salata de vinete se află printre preparatele preferate de români, în special pe timpul verii. În general, gospodinele adaugă ceapă tocată în ea, dar marii bucătari ne sfătuiesc să nu facem asta.

Ingrediente

  • patru vinete medii
  • o ceapă albă mare
  • patru căței de usturoi (dați prin presă)
  • o legătură de pătrunjel
  • o jumătate de linguriță de sare
  • un dovlecel
  • sucul de la o lămâie
  • trei lingurițe de pastă de susan

Se pun vinetele spălate și uscate pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și se introduc în cuptorul preîncălzit la o temperatură de 175 de grade Celsius. Vinetele se coc în aproximativ o oră. Între timp, se adaugă dovlecelul curățat de coajă și tăiat cuburi într-o oală și se fierbe timp de circa 10 minute, după care se zdrobește cu o furculiță până se obține o pastă. (Citește AICI mai multe detalii)

DailyBusiness
Se virează banii în conturi. Elevii vor primi 300 de lei de la 20 noiembrie
Spynews
Ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca Silviu Prigoană să fie declarat decedat. Un martor a povestit în amănunt ce a pățit fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu
Bzi.ro
Alexia Eram nu a mai suportat și a spus adevărul: „Știu cine sunt și merg înainte!”
Fanatik.ro
Ce regim ținuse Silviu Prigoană. Reușise să slăbească 40 de kilograme și nu mai mânca acest aliment
Capital.ro
Marele actor pe care România l-a pierdut. A fost unul dintre cei mai talentați actori ai generației sale. Nu va fi uitat niciodată
Playtech.ro
Adriana Bahmuțeanu, o nouă ipoteză despre moartea lui Silviu Prigoană. Asta l-a doborât. Cu ce probleme se confrunta omul de afaceri
DailyBusiness
Reactoarele 3 și 4 de la Cernavodă vor fi construite
Adevarul
Șocant. Un tată și-a obligat copilul de șase ani să meargă cu el în mai multe baruri, iar apoi l-a bătut până la sânge că a consumat alcool
wowbiz.ro
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu care era la masă povestește ce a făcut înainte să-și dea ultima suflare
Spynews
Silviu Prigoană a murit! Fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu s-ar fi înecat cu mâncare într-un restaurant
Spynews
Scandal între Vlad Pascu și judecător, la ultimul proces! Ce l-a deranjat pe magistrat, după ce șoferul drogat a cerut arestul la domiciliu
Evz.ro
Adriana Bahmuțeanu apel disperat! Nu este lăsată să își vadă copiii
Ego.ro
Ultimul mesaj al lui Prigoană! ”Sper să nu...” Totul a fost făcut public
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
kanald.ro
Medicii legiști au dezvăluit cauza morții lui Silviu Prigoană. Ce scrie în raportul medico legal
Cancan.ro
Silviu Prigoană nu ar fi mâncat la restaurant! Administratorul rupe tăcerea: ce a făcut afaceristul la masă. Răsturnare de situație
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Se blochează telefoanele mobile. NU mai pot fi folosite. Sute de mii de utilizatori au fost afectați
StirileBZI
Ce beneficii au angajații pe timpul iernii: Legea se aplică în toată România!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
stirilekanald.ro
Ce au descoperit legiștii la autopsia lui Prigoană! De ce a murit, de fapt
substantial.ro
Sindicatele acuză Guvernul de planuri ascunse de austeritate
MediaFlux
RĂSTURNARE de SITUAȚIE în cazul morții lui SILVIU PRIGOANĂ. Ce spun legiștii
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Diferențe semnificative între prețurile de la raft din România și Belgia