Macaroane cu brânză, cele mai tari reţete. Sunt gata în doar câteva minunte

Macaroane cu brânză, cele mai tari reţete. Dacă sunteţi în pană de idei şi nu mai ştiţi ce să gătiţi, venim noi cu o soluţie: macaroane cu brânză. Se fac foarte uşor şi sunt delicioase.

Macaroane cu brânză, cele mai tari reţete. Secretul ca să-ţi iasă delicioase

Citeşte şi Reţetă de vară. Dovlecei apetisanţi, pregătiţi după reţeta bunicii!

Aveţi nevoie de următoarele ingrediente: 400 de grame de macaroane, 100 de grame de brânză rasă, 50 de grame de unt proaspăt, sare.

Mod de preparare

Se pune la fiert trei litri de apă cu sare. După ce apa dă în clocot, se adaugă macaroanele. Când încep din nou să fiarbă se lasă la foc mic.

Atenţie, nu lăsaţi macaroanele să fiarbă prea mult la foc mare deoarece se sfărâmă şi devin cleioase.  După ce s-au fiert, se scurg bine şi se limpezesc cu apă rece.

Punem macaroanele într-o cratiţă, se adaugă untul şi două linguri de brânză rasă. Se amestecă, după care se toarnă în farfurie. Se servesc fierbinţi.

O altă reţetă de macaroane la fel de delicioasă este cea făcută cu brânză dulce, la cuptor. Acesta este un desert care cu siguranţă vă va aduce aminte de copilărie.

Aveţi nevoie de următoarele ingrediente: 200 grame macaroane, 300 grame brânză dulce de vaci, două ouă, patru linguri de zahăr, două pliculeţe de zahăr vanilat, coajă de lămâie, stafide, un măr tăiat în felii subțiri (opțional), o linguriță de scorțișoară (opțional).

Citeşte şi Gogoşi pufoase, reţeta gata într-o singură oră. S-a aflat secretul marilor bucătari

Mod de preparare

La fel ca în reţeta de mai sus, punem apă la fiert cu putină sare, iar după ce dă în clocot adăugăm macaroanele. După ce s-au fiert, le scurgem bine şi le limpezim cu apă rece.

Într-un bol suficient de mare amestecăm brânza dulce cu zahărul, ouăle, zahărul vanilat, coaja de lămâie și stafidele. Adăugăm macaroanele şi amestecăm bine cu ajutorul unei linguri.

Turnăm compoziţia într-o tavă în care am pus deja hârtie de compt şi se nivelează cu o spatulă. Puteţi adăuga feliile de măr şi scorţişoara.

Tava se introduce în cuptorul încins timp de 30-40 de minute, la o temperatură de 180 de grade Celsius. Se lasă la cuptor până când macaroanele prind o crustă la suprafaţă.

Desertul se poate servi atât fierbinte, cât şi rece.

Poftă bună!