IMAGINI ŞOCANTE: Mâncăm carne cu lipici. VIDEO

Ultima găselniţă în domeniul cărnii, respectiv a celor care vând carne, este un fel de lipici care uneşte resturile mai mici de carne. Bucăţile de carne mici sunt "prăfuite" cu această soluţie, după care sunt ţinute laolaltă în folie de plastic. După ceva timp resturile de carne devin o bucată întreagă, ce poate fi vândută sau prelucrată ca atare.

Ionela Marcu
13 oct. 2014, 14:29

IMAGINI ŞOCANTE: Mâncăm carne cu lipici. VIDEO

O vezi în magazine şi eşti convins că achiziţionezi bucăţi de carne macră, când, de fapt, e vorba de resturi de carne ţinute laolaltă de un „lipici”-transglutaminaza, scrie Adevărul.

Citeşte şi Cum se injectează carnea de porc. Volumul muşchiului de porc SE TRIPLEAZĂ, după ce a fost prelucrat VIDEO

Deşi este cunoscută în domeniul cărnii de mulţi ani, abia în urmă cu doi ani, în SUA, organizaţiile care promovează mâncarea sănătoasă au contestat folosirea ei ca pe o formă de „lipici” pentru carnea de vită, izbucnind un scandal pe această temă. Tot procedeul este atât de bine realizat încât nici măcar experţii nu sesizează deosebirile.

Citeşte şi Care este cel mai sănătos tip de carne? Răspunsul o să te SURPRINDĂ

Alte articole