Mâncarea tradițională românească este recunoscută la nivel internațional, iar multe rețete se află pe listele străinilor. Mai mult, atunci când ajung în România, turiștii străini caută în restaurante mâncărurile celebre, extrem de gustoase și savuroase. În special, un anumit fel românesc de mâncare este adorat de turiștii care ne calcă pragul.
Numărul turiștilor străini care vin în România este în creștere, iar aceștia nu sunt impresionați doar de locurile și obiectivele turistice din țară, ci și de preparatele tradiționale românești. Printre acestea se numără și sarmalele, adorate de străinii care ajung pe meleagurile noastre.
Potrivit unui top făcut de Taste Atlas, o platformă recunoscută pentru recenziile culinare, România ocupă locul 4 în topul mondial al celor mai gustoase bucării. Clasamentul este dominat de Itlalia, Grecia și Spania. Mai mult, în acest top Taste Atlas, România a obținut un scor de 4,57, bazat pe 30 de feluri de mâncare, băuturi și produse alimentare specifice.
Sarmalele îi fac pe străini să se lingă pe degete, iar de cele mai multe ori, acesta este cel mai comandat fel de mâncare în restaurante.
„Sarmale, mămăligă, cârnați, sunt doar câteva dintre preparatele care au clasat țara noastră pe locul 4 în lume atunci când vine vorba despre mâncare”, potrivit Digi24.
Pe lângă sarmale, turiștii din afară iubesc și plăcintele, mămăliga cu brânză sau ciolanul afumat.
Cu toate că bucătăria românească nu pare neapărat sănătoasă, specialiștii în nutriție o recomandă. Aceștia susțin că alimentele tradiționale reprezintă o opțiune mult mai bună decât alimentele ultraprocesate, cumpărate de pe rafturile din supermarketuri.
„În loc să consumăm o felie de salam sau parizer la micul dejun, mai bine consumăm o felie de slăninuță, este foarte bună, aduce acizi grași saturați, respectiv mămăliga cu brânză o recomand, este slabă caloric și totodată aduce un aport important de calciu și vitamina”, a spus nutriționistul Iulia Trif.
Citește și: Cum să prepari tochitura, ca la bunica acasă. Secretul care o face mai aromată