Legumele precum lintea nu doar că sunt o sursă ieftină de proteină, însă nu au grăsimi, sunt bogate în fibre şi în alţi nutrienţi esenţiali. Adăugarea lintei în dieta persoanală oferă o mulţime de beneficii pentru sănătate, de la scăderea în greutate la îmbunătăţirea sănătăţii inimii.
1. Bogată în fibre
Cu aproape 8 grame de fibre la ½ de porţie, lintea poate fi considerată un produs de top din acest punct de vedere. Consumul de produse bogate în fibre, aşa cum este lintea, nu doar că te face să te simţi mai repede sătul, însă te ajută şi să-ţi gestionezi mai bine greutatea. Fibrele scad apetitul, ceea ce înseamnă că vei putea scădea cu până la 10% numărul de calorii pe care îl consumi zilnic.
Citeşte şi REŢETA ZILEI: Sarmale de post în foi de viţă
2. Sursă de fier
Deficienţa de fier este una dintre este una dintre cele mai întâlnite boli nutriţionale la nivel mondial susţine Organizaţia Mondială a Sănătăţii. Dacă nu ai suficient fier în dietă te vei simţi slăbit şi obosit. Lintea este o sursă excelentă de fier, cu 3,3 miligrame la o jumătate de porţie.