Margarina ne face mai agresivi. Vezi ce alte alimente te pot transforma în pericol public

Că margarina nu este atât de sănătoasă, pe cât este de ieftină şi dietetică - datorită grăsimilor vegetale -, s-a tot spus. Acum au apărut studii conform cărora grăsimile trans care se regăsesc în compoziţia ei, dar şi a altor produse alimentare, pot avea efecte negative asupra comportamentului consumatorilor.
Romania TV
14 mart. 2012, 19:56
Margarina ne face mai agresivi. Vezi ce alte alimente te pot transforma în pericol public

Margarina te poate face irascibil şi nu ar trebui să se regăsească în alimentaţia elevilor sau a deţinuţilor, potrivit unui studiu realizat la Universitatea din California.

În compoziţia margarinei se regăsesc grăsimile trans, obţinute prin încălzirea şi hidrogenarea grăsimilor nesaturate vegetale, care astfel se transformă în grăsimi solide. De exemplu, acidul oleic, mono-nesaturat, este transformat în acid elaidic, grăsime trans prezentă în margarină.

Cercetătorii din California au studiat 945 de persoane cu regimuri alimentare diferite şi au descoperit că aceia care consumă produse cu un nivel crescut de chimicale erau, în mod constant, mai agresivi decât ceilalţi. Participanţii la studiu au răspuns la întrebări privind istoria personală în ceea ce priveşte agresivitatea şi maniera în care rezolvă conflictele. De asemenea, ei au trebuit să îşi autoevalueze nerăbdarea şi iritabilitatea pe o scară a „agresivităţii manifestate”, judecând după evenimente recente, notează Daily Mail.

Rezultatele, structurate în funcţie de sexul, vârsta, nivelul de educaţie şi datele privind consumul de alcool şi tutun ale fiecărui participant, au arătat o legătură clară între un nivel ridicat al agresivităţii şi consumul de alimente care conţin chimicale.

„Concentraţia mai mare de grăsimi trans este asociată cu o agresivitate mai mare. De aceea, este rezonabil să recomandăm evitarea alimentelor cu grăsimi trans, al căror efect poate fi nociv nu numai pentru persoana care le consumă, ci şi pentru cei din jur”, a explicat dr. Beatrice Golomb, profesor la Universitatea din California.

Efectul chimicalelor din alimente, printre care şi grăsimile trans, pot altera starea sănătăţii consumatorilor, provocând creşterea nivelului de colesterol, rezistenţa la insulină, oxidare, inflamaţii şi probleme cardiace.

În afară de margarină, grăsimile trans se regăsesc în o mulţime de produse alimentare care se bucură de mare trecere în rândul consumatorilor, precum supele instant, produsele de la fast-food (unde cartofii şi alte alimente sunt prăjite parţial în ulei hidrogenat), semipreparatele, chips-urile, cerealele pentru micul dejun, batoanele energizante şi majoritatea sosurilor pentru topping.

DailyBusiness
Românii vor scoate din nou bani din buzunar! Câți bani trebuie să plătești în plus dacă stai la bloc
Spynews
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Municipiul din România care s-a umplut de bani. Se află într-unul dintre dintre cele mai frumoase județe ale României. E campion la absorbția de fonduri europene, a luat peste 180 de milioane de euro și orașul s-a schimbat la față
Capital.ro
Schimbare pentru permisul auto. Va fi ZERO. Guvernul României dă lege nouă
Playtech.ro
2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile
DailyBusiness
Anunț oficial de la Guvern! Probleme rezolvate, vești importante pentru români!
Adevarul
Concluzia sumbră a fostului comandant suprem al armatei ucrainene, după ce Coreea de Nord s-a implicat în război
wowbiz.ro
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Spynews
Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie
Spynews
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Evz.ro
Locul din România în care Creatorul a împărțit muritorilor o bucățică de cer. E binecuvântat
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Statul oferă ajutoare persoanelor care trec prin situații critice! Cât primesc acești oameni din partea Guvernului
Cancan.ro
Cu ce condiție i-ar fi lăsat Adriana Bahmuțeanu pe băieții ei în vila lui Silviu Prigoană: 'Eram DISPUSĂ!'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Putin a dat ordinul ISTORIC. A făcut chiar el anunțul ce a îngrozit planeta: Decizia a fost luată
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
substantial.ro
Marcel Ciolacu va demisiona de la conducerea PSD dacă nu ajunge în al doilea tur al alegerilor prezidenţiale
MediaFlux
S-a TERMINAT! România E COMPLET în SPAȚIUL SCHENGEN de la 1 ianuarie 2025
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Adolescenții și tentațiile interzise: care este drogul preferat al elevilor bucureșteni