Marii bucătari au dezvăluit SECRETUL. Când este mai bine să adaugi roşiile în mâncare. La început sau la sfârşit?

Ciorbe uşoare, mâncăruri delicioase - multe preparate sunt încă şi mai gustoase dacă le adăugăm puţin suc de roşii sau bulion. Totuşi, când e momentul cel mai potrivit pentru el?

Iulian Tudor
10 iul. 2016, 05:34

Marii bucătari au dezvăluit SECRETUL. Când este mai bine să adaugi roşiile în mâncare. La început sau la sfârşit?

Când se pune bulionul sau sucul de roşii în mâncare? La început, odată cu legumele, la final sau poate acest aspect nu contează în contextul gustului sau păstrării vitaminelor din ingrediente, se întreabă ebucatarie.ro.

Citeşte şi Ingredientul din mâncare care te face să mănânci mai mult

Răspuns:

Ei bine, ideal ar fi să adaugi sucul de roşii sau bulionul mai spre finalul pregătirii mâncării respective. Adăugat la început, bulionul va întări legumele şi le va face să fiarbă mai greu. Astfel, multe dintre vitamine se vor pierde.

Alte articole

Roșiile vor fi modificate genetic. Anunțul cercetătorilor: „Fermierii doresc să fie mai mari, iar consumatorii, mai dulci”

Nicotina se regăsește în șase alimente pe care le consumăm zilnic. Cât de periculoase sunt și c efect pot avea asupra sănătății

Urmarește RomaniaTV.net și pe