Președinte Federația Națională a Sindicatelor din Industria Alimentară, Dragoș Frumosu, avertizează că prețurile la produse alimentare vor crește semnificativ în perioada următoare, cu o medie de 10% pe produs, iar coșul alimentar de Crăciun va fi cu 15-20% mai scump.
„Preţurile vor creşte în medie pe fiecare produs cu 10 la sută. Coşul de Crăciun va creşte cu 15 – 20 la sută, de exemplu pentru cozonac vom plăti dublu. Cred că lumea se va îndrepta spre carnea de pui pentru că e mai ieftină decât cea de porc.
Iar din ianuarie încolo ne putem aştepta şi la falimentul unor producători. Am glumit că Industria alimentară ar putea deveni industria falimentară!”, a precizat Dragoș Frumosu, la Prima TV.
Scumpirile vin pe fondul creșterii prețurilor la furajele folosite pentru hrănirea animalelor, dar și a prețului energiei.
Porcul este un aliment nelipsit de pe masa de Crăciun a românilor, fiind folosit în prepararea sarmalelor, fiind încins pe grătar sau savurat sub formă de șorici, șuncă sau slănină. Datorită evoluției tehnologice, comercianții de porc s-au mutat în mediul online și se întrec să ofere cumpărătorilor cele mai bune oferte pentru animalele lor, care includ transport gratuit sau vin cadou.
În mai puțin de două luni vine Crăciunul, iar în mediul online au început să apară ofertele comercianților cu privire la porcul pentru masa de Crăciun. Atât pe OLX, cât și pe Facebook, crescătorii au publicat anunțuri și oferte pentru carnea de porc, fiind înregistrate considerabil de multe comenzi.
Spre exemplu, un anunț pe un grup de Facebook din Iași anunță că se preiau avansuri pentru 13 porci puși la vânzare de Crăciun. Aceștia sunt hrăniți doar cu cereale, au o greutate de aproximativ 120-140 de kilograme la Crăciun, iar prețul este de 16 lei per kilogram viu și include transportul, plus o sticlă de vin cadou.