Masa de PAŞTE gătita de un masterchef VIDEO

Aida Parascan vine cu o reţetă inedită: „Am facut nişte frigărui de miel în cuptorul tandoori, pentru că aici avem un cuptor tandoori, care ajunge la 500 de grade, dă şi un altfel de gust mâncării, avem pâine nan făcută în acelaşi cuptor şi un bulgur cu legume”.

Aida prepară pâinea la un coptor special: „O udăm cu apă apoi băgăm la cuptor. Neapărat trebuie să folosim mănuşa că e foarte fierbinte aici”.

La carnea de berbecuţ se adaugă o garnitură de bulgur cu legume şi un sos de iaurt: „Bulgurul este o pastă, o fierbem de preferat cu un minut mai puţin, eu am tras la tigaie legumele separat, ardei gras ceapă usturoi”.

Mâncarea are însă un preţ pe măsura gustului. O cină în doi la restaurant ajunge la 120 de lei, la care se mai adaugă încă pe atât pentru o sticlă de vin roşu.

Alte articole

Prăjitura cu care Elena Lasconi a câștigat MasterChef. Rețeta cu ciocolată și coniac a făcut furori

Ciorbă de pește, rețeta lui Cătălin Scărlătescu. Secretul știut doar de el pentru cel mai bun gust