Grapefruit-ul este foarte bogat în vitamina C şi potasiu. Mai mult acesta conţine compuşi de tip glucarat, care pot preveni îmbolnăvirea cu cancer de sân. Acest fruct conţine şi limonoizi, care împiedică formarea tumorilor. Grapefruit-ul roz are licopen (care se găseşte şi în roşii, caise, portocale roşii), reducând astfel riscul de cancer de prostată. Pulpa fructului conţine fibre alimentare solubile şi insolubile care stabilizează glicemia şi reduce colesterolul sanguin.
Curele de slăbire bazate pe consumul de grapefruit pe termen scurt sunt benefice şi se poate scădea în greutate. Dacă aceste diete se ţin pe termen lung, acesta poate avea efecte adverse, inducând acidoză metabolică, care este periculoasă pntru sănătate.
Naringenina se găseşte în grapefruit, iar acest component poate încetini unele dintre procesele metabolice de detoxifiere care au loc în intestine şi ficat. Din această cauză, acţiunea de descompunere şi eliminare a medicamentelor se poate bloca.
Pentru stabilirea corectă a dozei de medicament, pacientul nu trebuie să fi consumat cu trei zile înainte grapefruit.
Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi prezintă în cartea sa câteva dintre medicamentele care prezintă interacţiuni periculoase dacă se consumă şi grapefruit.
– medicamente anxiolitice: Xanax, buspirone
– medicamente antidepresive: Zoloft
– antialergenice, antihistaminice: Allegra
– antivirale: Saquinavir mesylate
– antiaritmice cardiace: Cardarone, Quinidina
– epilepsie: Tegretol
– cancer: Tamoxifen, Vincristine
– tuse, răceală: Dextromethorphan
– sida-hiv: Viracept, Norvir
– disfuncţii erectile: Viagra, Cialis
– hipercolesterolemie: Zocor, Crestor, Lipitor
– astm şi emfizem: Wellbutrin
– antialgice: Codeina
– antibiotice: Eritromicina, Claritromicina, Itraconazol
– hormoni: estradiol
– stimulenţi: cafeina, efedrina
– anticoncepţionale