Medicii o vor lua razna! Mihaela Bilic încurajează consumul de mezeluri: „Sunt o supercarne”

Mihaela Bilic încurajează consumul de mezeluri! În urmă cu câteva zile, medicul Mihaela Bilic a făcut o postare pe rețelele de socializare în care a încurajat consumul de mezeluri.

Citește și Mihaela Bilic demontează miturile despre excesele în alimentație. Câtă carne trebuie să consumăm: „Acesta este sfatul meu”

Mihaela Bilic încurajează consumul de mezeluri!

Postarea nutriționistei a stârnit un val de reacții din partea internauților care au pus-o instant la zid.

Invitată la emisiunea La Măruță, Mihaela Bilic a ținut să lămurească lucrurile și a adus o serie de argumente care să îi susțină teoria.

Alte articole

Nu ne mai pleacă medicii! România, pe locul 2 în Europa la ponderea medicilor tineri

Efectele ordonanței ”trenuleț”. Absolvenții de rezidențiat care trec examenul de specialitate în 2025 nu vor putea să se angajeze în spitale și instituții publice

„De ce sunt mezelurile o supercarne? Probabil că toată lumea a văzut în străinătate cum se fac bucățile alea de jamon, acolo, când îl vezi după ce a fost uscat, afumat, el este mic ca și volum, pentru că a pierdut o parte de apă, apa ajută la dezvoltarea bacteriilor și atunci când vrei să ții mai mult, scoți apa din ele, dai sare și condiment și așa volumul scade.

Mezelurile concentrează proteina din carne. Rețeta de parizer și crenvuști este una veche, cu tradiție. Am fost în Italia și am pus pe Instagram o poză cu chiflă cu niște parizer de la ei, mi se pare o masă perfectă, mi-a bucurat sufletul, nu doar corpul”, a declarat Mihaela Bilic, în cadrul emisiunii La Măruță, de pe Pro TV.

Cu toate acestea, Mihaela Bilic atrage atenția că există o cantitate de mezeluri pe care oamenii trebuie să o pună săptămânal pe farfurie, pentru a menține un echilibru alimentar.

„Mezelurile sunt un concentrat din carne, pentru simplul fapt că au un gust mai puternic, grăsimi și proteine mai multe și atunci și porția corectă, când mâncăm salam, mezeluri, tăiem feliuțele subțiri pentru că au gust intens, iar porția corectă e 40-50 de grame. E foarte important de înțeles. Eu cumpăr salamul la țiplă deja feliat și știu că toată țipla are 100 de grame și sunt mai mult de 20 de felii. Când e de bună calitate respectivul produs, iar asta citim din ingredientele de pe etichetă, trebuie să știm două lucruri: mezelurile nu se mănâncă la fel de des ca și carnea și porția de mezeluri este o treime din porția de carne”, a mai spus nutriționista.

Citește și Cu ce putem înlocui chipsurile și covrigeii. Mihaela Bilic dezvăluie alternativa sănătoasă: ”Are același gust, calmează și înlătură aciditatea”