Pentru a spijini procesele de învăsare și funcționarea optimă a sistemului cerebral, neurochirurgul Vlad Ciurea recomandă consumul moderat de cafea și cacao, ambele fiind recunoscute pentru efectele lor stimulatoare asupra activității neuronale.
Medicul atrage atenția asupra neceistății unei alimentații sărace în grăsimi și alimente grele, care poate încetini circulația sângelui către creier.
Citește și: O femeie a fost diagnosticată cu „sindromul inimii frânte”. Cum s-a declanşat totul
Atât cafeaua, cât și cacaoa sunt considerate aliați puternici ai creierului, având capacitatea de a stimula activitatea neuronală și de a îmbunătăți procesele cognitive.
Cafeaua crește nivelul de alertă și concentrare, fiind adesea folosită pentru a combate oboseala și pentru a susține performanțele intelectuale.
Cacaoa, datorită conținutului său de flavonoide, antioxidanți și magneziu, îmbunătățește circulația sangună cerebrală, favorizând învățarea și memoria.
„Sunt câţiva factori majori în învăţare: cafeaua, ciocolata, cacaua şi o alimentaţie raţională, cât mai puţine lucruri de tip grăsimi, sarmale, prăjeli, acele lucruri care încarcă stomacul şi sângele nu mai merge în creier. Lecitina este bună, face parte din elementele care susţin celula nervoasă. De asemenea, toate vitaminele, toate mineralele au rol important în învăţare.
Dulce, dar nu zahăr. Dulce din miere, din fructe, nu prăjiturele însiropate. Trebuie metabolizat uşor acel dulce care dă energie. Celula nervoasă va fi extrem de mulțumită cu dulciuri cât mai naturale. Fructele noastre de sezon, atunci când le avem. Slavă Domnului, România este o țară bogată din acest punct de vedere! Dacă, totuși, nu le avem, ne vom bucura de miere sau gem din fructe, dar preparat fără zahăr. Da, se poate! Acestea sunt bune și dau energie celulei nervoase”, a spus Vlad Ciurea, potrivit Adevărul.
Citește și: Dieta DASH. Cum arata meniul pe o săptămână și cui se adresează
Un alt aspect esențial este furnizarea de substanțe nutritive care contribuie la sănătatea celulei nervoase, precum lecitina, vitaminele și mineralele.