Restaurantele îşi aşteaptă oaspeţii de Căciun cu mese bogate şi colinde tradiţionale. Cei care vor să se bucure de meniul festiv în confortul casei lor, dar nu au chef sau nu au timp să gătească, au opţiunea să îl primească la domiciliu. Platouri reci cu produse tradiționale, carnați, toba, caltaboș, lebăr și șorici, salată de boeuf, sarmale cu mămăligă, ciolan afumat cu varză și chiar și ciorbe, prăjituri și cozonac, toate pot fi comandate pentru masa de Crăciun.
„Majoritatea oaspeţilor care ne calcă pragul optează pentru sarmale, friptură de porc, piftie de porc sau de curcan. Avem aici ceafă la cuptor, cârnaţi de casă afumaţi, coaste afumate”, spune Crina Marcu, reprezentant restaurant, citat de observatornews.ro.
„Toată lumea e stresată, pe fugă, timpul nu mai ajunge, cu copiii la şcoală, cu serviciu. Lumea a început să comande de la restaurant. Chifteluţe marinate, salată de boeuf, răcituri, tot ce ţine de tradiţional”, adaugă şi Catrinel Aurelia.
Citește și: Sarmale de Crăciun. Rețete potrivite pentru cuptorul electric
Sunt și români care comandă inclusiv ciorbă. ”Ciobiţă de purcel. Facem rădăuţeană, ciorbă de burtă, perişoare, ciorbă de potroace pentru cei de-a doua zi pentru cei care au nevoie de puţină revenire”, spune Florin Asandulul, bucătar.
În medie, un meniu de Crăciun comandat dintr-un restarant costă între 400 şi 600 de lei, pentru o masă la care se pot strânge şi opt persoane.