De ce este nociv mercurul din alimente
Consumat in cantitati mari, mercurul are efecte grave asupra sistemului nervos central.
Copiii si femeile insarcinate prezinta riscuri mai mari de a fi afectati. La copiii care au consumat o cantitate mare de mercur s-a constatat ca dezvoltarea cerebrala a fost intarziata.
In cazul femeilor gravide, pestele este contraindicat in alimentatie. Potrivit unui studiu corean, cantitatile mari de mercur existente in sangele mamei pot fi transferate fatului prin cordonul ombilical, cauzand defecte de nastere si chiar nastere prematura.
Citeşte continuarea AICI