Metoda prin care îți prepara singur berea. Rețeta celei mai răcoritoare băuturi

Berea se numără printre băuturile favorite ale românilor, mai ales pe timp de vară. Aceasta poate fi făcută și acasă, iar rețeta este simplă.
Alina Costache
19 iul. 2024, 21:00
Metoda prin care îți prepara singur berea. Rețeta celei mai răcoritoare băuturi

Berea este una dintre cele mai populare băuturi, perfectă pentru orice sezon. Cu toate că de cele mai multe ori, românii sunt obișnuiți să o savureze la o terasă în oraș, aceasta poate fi preparată și acasă, bucurându-te astfel de un gust autentic și natural.

Berea este una dintre cele mai apreciate băuturi la nivel mondial, fiind a doua cea mai consumată după apă. Pe lângă aroma sa inconfundabilă, această băutură este cunoscută pentru că potolește setea, mai ales în zilele toride de vară. Totuși, indiferent de anotimp, berea rămâne obligatorie în frigiderele multor oameni, fiind adesea savurată după o masă copioasă. Acum, poți învăța cum să îți prepari singur acasă propria bere, având siguranța că vei consuma un produs natural și pur. Iată cum se prepară.

Cum îți prepari berea singur acasă

Ingrediente:

  • 10 litri apă;
  •  1 kg malț de orz;
  •  500 gr zahăr;
  • 10 gr frunze de hamei;
  • 30 gr drojdie de bere;
  •  1 kg porumb boabe.

Primul pas în procesul de preparare constă în fierberea porumbului împreună cu malțul în cei 10 litri de apă. Este esențial ca aceste ingrediente să fie bine fierte pentru a extrage toate aromele necesare. După fierbere, se adaugă foile de hamei și se lasă pe foc aproximativ 15 minute. Acest pas duce la obținerea acelui gust amărui specific berii.

Odată finalizată fierberea, se strecoară amestecul pentru a obține lichidul limpede. În această etapă, se adaugă zahărul, care va contribui la fermentația ulterioară. După ce amestecul s-a răcit și a ajuns la o temperatură de aproximativ 30 de grade Celsius, se adaugă drojdia de bere și se amestecă bine pentru a se dizolva complet.

Citește și: Canicula umple buzunarele patronilor de pe litoral. Vânzările au crescut cu 40 la suta la apă și bere

 Fermentația și depozitarea berii

Berea astfel obținută se lasă la rece pentru două zile. Acest proces este esențial pentru ca drojdia să își facă efectul și pentru ca băutura să capete savoarea necesară. După cele două zile, berea poate fi pusă în sticle, care trebuie păstrate la frigider. După alte 24 de ore, berea este gata pentru a fi consumată.

Cu această rețetă, poți fi sigur că vei obține o bere delicioasă, fără aditivi sau conservanți, perfectă pentru orice ocazie.

Citește și: Stațiunile în care turiștii români pot fi amendați cu până la 1.500 de euro dacă sunt prinși cu berea în mână

DailyBusiness
Marcel Ciolacu și-a dat demisia din PSD: „Voi rămâne interimar până la alegeri”
Spynews
Cine este Călin Georgescu, candidat independent la Alegerile Prezidențiale 2024. Toate informațiile despre cariera și familia lui
Bzi.ro
Ce profesie are Cristela: Soția lui Călin Georgescu a lansat mai multe cărți
Fanatik.ro
Ce să pui peste scrumbie înainte să o frigi pe grătar. Metoda prin care prepari cel mai delicios pește
Capital.ro
Călin Georgescu detonează România. Primul anunț oficial după alegeri: Acum urmează...
Playtech.ro
Cu cine a votat fiica Elenei Lasconi. Ce a declarat tânăra după ce mama ei l-a întrecut pe Ciolacu în turul I de alegeri
DailyBusiness
ALERTĂ în economie. Victoria lui Călin Georgescu pune sub semnul întrebării stabilitatea financiară a României. Bursa a deschis pe roșu!
Adevarul
Rusia a livrat Coreei de Nord un milion de barili de petrol, arată imagini din satelit
wowbiz.ro
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu puțin timp înainte ca artistul să moară: „Era riscant”
Spynews
Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău s-au despărțit din nou? Ce au făcut cei doi la câteva zile după scandalul de la vila afaceristului
Spynews
Iulia Vântur, imagine emoționantă alături de tatăl iubitului ei, Salman Khan. Ce relație apropiată are cu Salim Khan | FOTO
Evz.ro
A murit "bucătăreasa națională". Își pierduse cele două fiice într-un singur an
Ego.ro
Dacă Elena Lasconi iese președinte, cum s-ar numi soțul ei? Prima Doamnă este Carmen Iohannis acum
Prosport.ro
Gigi Becali i-a dat ordin lui George Simion, după ce Călin Georgescu a câștigat alegerile! Decizie șoc
kanald.ro
Cutremur astăzi în România! Ce magnitudine a avut seismul și în ce zonă a fost resimțit
Cancan.ro
Ce înseamnă Clubul de la Roma, din care a făcut parte Călin Georgescu. Cu ce se ocupă această organizație, de fapt
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Cine s-ar afla în spatele lui Călin Georgescu. Informația care aruncă în aer scena politică din România
StirileBZI
Indemnizație de 50% în plus la pensie! Cine beneficiază de această creștere
Prosport.ro
FOTO. Milionarul se însoară cu nepoata fostei soții. Cum arată femeia care i-a luat mințile
stirilekanald.ro
VIDEO Legătura neștiută dintre Călin Georgescu și Vladimir Putin! Nimeni nu și-a dat seama de asta până acum
substantial.ro
IICCMER își exprimă îngrijorarea cu privire la candidatura lui Călin Georgescu în alegerile prezidențiale
MediaFlux
RĂSTURNARE privind CĂLIN GEORGESCU! CINE ESTE MÂNA lui DREAPTĂ
Shtiu.ro
Cele mai bune glume după deliranta victorie a lui Călin Georgescu la alegerile prezidențiale
Puterea.ro
REPORTAJ Oameni grăbiți, dar cu speranță. Cum văd românii alegerile de anul acesta?