Metoda prin care îți prepara singur berea. Rețeta celei mai răcoritoare băuturi

Berea se numără printre băuturile favorite ale românilor, mai ales pe timp de vară. Aceasta poate fi făcută și acasă, iar rețeta este simplă.
Alina Costache
19 iul. 2024, 21:00
Metoda prin care îți prepara singur berea. Rețeta celei mai răcoritoare băuturi

Berea este una dintre cele mai populare băuturi, perfectă pentru orice sezon. Cu toate că de cele mai multe ori, românii sunt obișnuiți să o savureze la o terasă în oraș, aceasta poate fi preparată și acasă, bucurându-te astfel de un gust autentic și natural.

Berea este una dintre cele mai apreciate băuturi la nivel mondial, fiind a doua cea mai consumată după apă. Pe lângă aroma sa inconfundabilă, această băutură este cunoscută pentru că potolește setea, mai ales în zilele toride de vară. Totuși, indiferent de anotimp, berea rămâne obligatorie în frigiderele multor oameni, fiind adesea savurată după o masă copioasă. Acum, poți învăța cum să îți prepari singur acasă propria bere, având siguranța că vei consuma un produs natural și pur. Iată cum se prepară.

Cum îți prepari berea singur acasă

Ingrediente:

  • 10 litri apă;
  •  1 kg malț de orz;
  •  500 gr zahăr;
  • 10 gr frunze de hamei;
  • 30 gr drojdie de bere;
  •  1 kg porumb boabe.

Primul pas în procesul de preparare constă în fierberea porumbului împreună cu malțul în cei 10 litri de apă. Este esențial ca aceste ingrediente să fie bine fierte pentru a extrage toate aromele necesare. După fierbere, se adaugă foile de hamei și se lasă pe foc aproximativ 15 minute. Acest pas duce la obținerea acelui gust amărui specific berii.

Odată finalizată fierberea, se strecoară amestecul pentru a obține lichidul limpede. În această etapă, se adaugă zahărul, care va contribui la fermentația ulterioară. După ce amestecul s-a răcit și a ajuns la o temperatură de aproximativ 30 de grade Celsius, se adaugă drojdia de bere și se amestecă bine pentru a se dizolva complet.

Citește și: Canicula umple buzunarele patronilor de pe litoral. Vânzările au crescut cu 40 la suta la apă și bere

 Fermentația și depozitarea berii

Berea astfel obținută se lasă la rece pentru două zile. Acest proces este esențial pentru ca drojdia să își facă efectul și pentru ca băutura să capete savoarea necesară. După cele două zile, berea poate fi pusă în sticle, care trebuie păstrate la frigider. După alte 24 de ore, berea este gata pentru a fi consumată.

Cu această rețetă, poți fi sigur că vei obține o bere delicioasă, fără aditivi sau conservanți, perfectă pentru orice ocazie.

Citește și: Stațiunile în care turiștii români pot fi amendați cu până la 1.500 de euro dacă sunt prinși cu berea în mână

DailyBusiness
Austria dă semnale pozitive! România s-ar putea să intre în spațiul Schengen terestru!
Spynews
Risc de tsunami în România! Fenomenul ar putea să apară din cauza cutremurelor care au loc pe fundul Mării Negre
Bzi.ro
Dana Budeanu a „sărăcit-o“ pe Andra! „Mi s-au înmuiat picioarele!”
Fanatik.ro
Ce să adaugi în cafeaua de dimineață ca să arzi caloriile. Vei pierde rapid kilograme
Capital.ro
Viața la bloc 2024. Administratorul asociației de proprietari este obligat. Trebuie să verifice în fiecare lună
Playtech.ro
Detalii mai puțin știute despre Kamala Harris. Cum a schimbat a schimbat fața politicii americane o fată de imigranți
DailyBusiness
Șoferii au scăpat de amenzi! Cei care plătesc rovinieta în 24 de ore scapă de penalizări
Adevarul
Îngerul păzitor: supraviețuitori ai naufragiilor, accidentelor aviatice și atacurilor teroriste povestesc despre întâlnirea cu salvatori miraculoși
wowbiz.ro
Ileana Sterp, în lacrimi de ziua ei. Ce s-a întâmplat la restaurant între sora lui Culiță și Daniela Iliescu i-a surprins pe toți! Și logodnica artistului a început să plângă | VIDEO
Spynews
Încă un român mort în inundațiile din Spania. Bărbatul, care fusese dat dispărut, a fost găsit fără suflare
Spynews
Jurnalistă din România, paralizată după ce a mâncat brânză! Ce bacterie conținea: ”M-am trezit și nu am mai putut să merg”
Evz.ro
Cele mai mortale accidente feroviare din lume. Nimeni n-a scăpat viu
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
Cine sunt românii care vor beneficia de pensii majorate de la 1 ianuarie 2025. Casa Națională de Pensii a făcut anunțul mult așteptat
Cancan.ro
Ce s-a ales de averea Ronei Hartner. Motivul pentru care fiica ei nu a primit o moștenire prea mare
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Simona Halep a făcut o nouă schimbare de look. Fanii au fost încântați: “Ești superbă, arăți deosebit”
StirileBZI
Vârsta la care trebuie să renunți la permisul de conducere! Legea se aplică în toată România
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Rezultate alegeri prezidențiale SUA 2024: Când vom afla cine este noul președinte al Americii?
substantial.ro
Bărbat arestat la Capitoliu cu manifest și echipament inflamabil
MediaFlux
Oficial! Ce bani vei lua în plus dacă ai o pensie între 1280 și 6000 de lei
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Ironia sorții. O comună din România are drumuri de pământ, dar piste de biciclete asfaltate