Mici din carne tocată amestec porc și vită, cu E-Coli. Inspectorii sunt în alertă

Directorul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Tulcea, Mitică Tuchilă, a declarat că în perioada august-noiembrie, în cadrul analizelor efectuate conform Planului național de control pentru determinarea prevalenței E-Coli verotoxigenă în produsele de origine animală, în carnea comercializată de un supermarket din municipiu a fost confirmată prezența E-Coli în mici din carne tocată amestec porc și vită.

„În perioada 2 august — 9 noiembrie, trei buletine de analiză au fost pozitive la E/Coli la probe prelevate din mici carne tocată porc și vită, produs comercializat într-un supermarket. Imediat după analizele de laborator, serviciul de specialitate din DSVSA a verificat stocurile supermarketului și a constatat că produsul nu mai există”, a afirmat directorul DSVSA, potrivit Agerpres.

În urma efectuării trasabilității produsului, medicii veterinari tulceni au constatat că acesta provenea de la un producător din Brăila, motiv pentru care i-au informat pe colegii din județul vecin.

Aceasta a fost cea de-a doua informare remisă în acest semestru de DSVSA Tulcea instituției omoloage din Brăila, după ce în luna septembrie medicii veterinari din județ au constatat prezența E-Coli într-un sortiment de cârnați subțiri comercializați într-un supermarket din municipiu, produs în județul Brăila.

Alte articole

Amenințare alimentară! Mii de ouă și zeci de kilograme de carne au fost retrase de la rafturi în urma controalelor inspectorilor

După „puiul vopsit”, au apărut la raft merele de Voineşti culese din Polonia