Dacă te-ai gândit deja să le oferi celor dragi cadouri dulci cu ocazia Paștelui, trebuie să te gândești că prețurile au explodat, față de anul trecut.
Pentru cei ce nu știu, boabele de cacao au ajuns la un preţ fără precedent.
Ciocolatierii creează, acum, noi arome și forme. Astfel că, iepurașii, ouăle și fructele învelite în ciocolată se vând cel mai bine în perioada aceasta.
Mai sunt 10 zile până la Paște, iar laboratoarele de ciocolată se pregătesc la foc continuu pentru ca românii să aibă pe masă cele mai deosebite dulciuri.
„Aici avem mango, zmeură şi alune de pădure. Avem aceste ouă tigrate cu ciocolată albă. Ca vedetă pentru masa de Paşte.Avem aici o sotimentaţie vastă de fructe cum ar fi piersică, cafea, caramel cu lime, sărat, cocos, căpşuni. – Ciocolata neagră de cand ma stiu.
Cred că praline sau acele bomboane care au in interior lichior sau ceva care sa te surprindă. Ciocolata fără zahăr şi batoanele de casă sunt noul trend anul acesta”, a spus Vlad Niculescu, ciocolatier.
„Avem şi ciocolată de casă care este top vânzare.Avem 5 tipuri de ciocolată de casă. Ciocolată cu fistic, cu nuga, cu cocos. Sunt produse care se fac în cadouri pentru clienţi”, a declarat Cristina Macari, reprezentant magazin.
O veste proastă pentru românii care își doreau mai multe pe masă acest Paște. Cadourile dulci sunt mai scumpe, odată cu majoritatea produselor din România.
În anul 2023, cacao s-a scumpit cu peste 250%, iar în prezent, tona de boabe a ajuns să coste peste 10.000 de dolari.
Ciocolatierii, însă, găsesc vinovate costurile de producție, care s-au majorat cu 30%.
„Din păcate, preţul ciocolatei a influențat foarte mult piaţa în ultimele luni, Materia primă pentru noi s-a scumpit foarte mult. Se anuntă din vară scumpiri din nou şi vom vedea ce vom face ca producţia să fie constantă”, a continuat Vlad Niculescu, ciocolatier.
Te-ar putea interesa și Minivacanţă Paşte 2024. Se taie zilele libere, poştaşii lucrează pe 1,2 şi 3 mai pentru livrarea pensiilor
Astfel că, cele mai accesibile figurine din ciocolată costă 30 de lei, în timp ce o cutie de praline costă între 30 și 90 de lei, în funcție de sortiment.
Anul trecut, în România, s-au vândut 52.000 de tone de ciocolată.