Mierea de albine este unul dintre cele mai apreciate alimente, este considerat un antibiotic natural șii un medicament-balsam, care ameliorează răgușeala și tusea. Însă, pentru că a început postul Paștelui, unii credincioși sunt sceptici să consume miere.
„De-a lungul timpului, am tot fost întrebată dacă mierea este de post. Nu ne habotnicim până într-acolo căci nu ce bagi în gură spurcă, ci ce scoți pe gură. Și, aici, fiecare bordei e cu al său obicei.
Eu iubesc atât de mult albina, încât am ridicat-o la rang de super-regină, așa că eu o consider sfântă, deci includ mierea și produsele stupului în post. Țin minte că, într-o zi, aveam la mine doar un pumn de polen de păducel și doar cu asta am stat toată ziua și la finalul zilei mai și debordam de energie.
Nu există un clasament, însă, care e mai bună. Cei de la munte preferă mierea de mană, salcâm și conifere, iar cei de la câmpie, cea de tei, de flori de mai. Oricare ați alege, studiile știintifice arată că rasa noastră, albina carpatină, este cea mai rezistentă și dă cea mai bună miere.
Așa că, nu le ocoliți și nu deveniți ce nu vă doriți. Patima nu e bineplăcută Domnului. Fiți sinceri cu voi înșivă, binecuvântați alimentele și chiar dacă mai clacați, uneori, nu vă lăsați învinși în obiceiuri culinare nepotrivite, nocive, care nu vă reprezintă”, a spus nutriționista Codruța Pantelimon, pentru Click.ro.
Și preotul Andrei Atudori a confirmat că mierea de albine este de post și poate fi consumată cu încredere. „Mierea este un aliment de post. De când mă știu și în orice context pe care mi-l pot aminti, mierea am perceput-o ca fiind de post. Mi se pare că această discuție este una mai recentă, mai modernă și că înainte nu încăpea îndoială cu privire la aceasta.
Înțeleg că acum sunt fel și fel de argumente pro și contra, pe care cred că deja le-ai citit, având în vedere că te preocupă subiectul. Pentru cine vrea să se piardă în ele, nu are decât să o facă, dar să nu uite esența postului!„, a spus și preotul Andrei Atudori.