Cel mai sănătos pate de ficat din comerț. Pateul este o variantă rapidă de hrană atunci când nu avem timp de gătit, dar puțină lume știe care este cel mai bun produs de acest fel care se comercializează în magazinele românești. Nutriționista Mihaela Bilic a găsit cea mai sănătoasă opțiune pentru atunci când avem poftă de acest aliment.
Nutriționista spune că pateul de ficat poate fi consumat fără griji datorită beneficiilor sale. Ea a arătat că acest produs care se găsește pe rafturile supermarketurilor conține fier, vitamina A și vitamina B12.
Astfel, pateul de ficat sănătos pentru consum trebuie să aibă o cantitate scăzută de sare și grăsimi. Se recomandă ca procentul de grăsimi să nu depășească 28%. Mihaela Bilic a dezvăluit că numărul de ingrediente joacă un rol important în compoziția acestui produs.
„În conserve nu avem ficat și unt așa cum l-am face noi acasă pe minunatul pate de ficat, ci avem ficat și slănină de porc, așa că, atenție, poate fi procentul de grăsime până la 28%!
Dacă tot vorbeam de ingrediente și de rețetă, toate produsele acestea în conservă, din păcate, sunt mult mai complexe, au mult mai multe ingrediente decât ar trebui. Se ajunge chiar la un număr de 12-13 ingrediente.
De fapt, ar trebui să fie ficat, unt și condimente. Dar, asta, e dacă ne e lene și vrem să-l luăm cumpărat. Dacă tot vorbeam de cumpărat, țineți cont și de preț!”, a spus Mihaela Bilic într-un clip de pe Youtube.
Citește și: Post Crăciun 2024. Mihaela Bilic atrage atenţia asupra pericolelor alimentare. Câte mese recomandă pe zi