Avocado nu crește în mod natural la noi în țară, motiv pentru care românii ar trebui să îl consume cu moderație. Fructul conține vitamina K, vitamina C, vitamina E, acid folic și potasiu, care sunt esențiale pentru o dietă echilibrată, însă, cu toate astea, nu este cea mai bună opțiune pentru români.
Mihaela Bilic susține că cererea mare pentru avocado a determinat defrișarea pădurilor pentru a face loc plantațiilor, ceea ce are impact negativ asupra mediului înconjurător. De asemenea, dacă este consumat în cantități mari, poate afecta silueta, din cauza numărului mare de calorii.
„Avocado este sănătos pentru oamenii din America de Sud. Faza cu avocado a fost o făcătură la nivel de marketing și la nivel de industrie alimentară pentru a crește profitul și comerțul din țările care produceau avocado. Practic da, ne-au prostit. Acum, a devenit o adevărată industrie.
Se taie păduri pentru a fi cultivat avocado. Este o isterie generală. Toată lumea mănâncă avocado. Noi nu avem nevoie de avocado în fiecare zi. Poate și el să facă parte dintr-o dietă diversificată, dar nu ne culcăm și ne trezim cu avocado! Nu este ok. În plus, are multe grăsimi. Un avocado are 350 calorii!”, a declarat Mihaela Bilic în cadrul unei apariții TV.
Medicul nutriționist Mihaela Bilic a explicat că relația strânsă pe care o avem cu mâncarea este construită de natură și este destul de greu să o controlăm rațional.
„Atât timp cât avem mâncare în jurul nostru, instinctul nostru ne spune să mâncăm. Mâncarea înseamnă supraviețuire, iar natura ne vrea măncăcioși. Avem capacitatea de a mânca fără limită mai degrabă decât să o evităm.
Este foarte important să avem aceste repere în zi. În familiile în care există orar de masă, pot să vă spun că va fi bine și copilul, ulterior, va ști că există trei mese principale și o să fie mult mai puțin tentat să deschidă frigiderul de câte ori se plictisește sau are vreo poftă”, a spus Mihaela Bilic.