Ministrul Agriculturii a găsit soluţia pentru a evita risipa alimentară. Adrian Chesnoiu i-a asigurat pe români că în momentul de faţă nu există riscul unei crize alimentare în România.
Adrian Chesnoiu spune că în acest moment nu avem de ce să ne temem din perspectiva unei crize alimentare, precizând că românii trebuie să facă diferenţa între o criză alimentară la raft şi o criză a alimentelor.
„Nu avem de ce să ne temem din perspectiva unei crize alimentare şi o spun cu responsabilitate şi am să vă ofer şi argumentele necesare. Trebuie să facem diferenţa dintre o criză alimentară, care este definită de lipsa alimentelor la raft, şi o criză a disponibilităţii populaţiei de a avea acces la acele alimente. Sunt două lucruri total distincte”, a declarat Adrian Chesnoiu.
Ministrul a dezvăluit ce soluţia a găsit pentru a evita risipa alimentară.
„Într-o ţară în care, în anul 2021, s-au aruncat două miliarde de kilograme de alimente, au fost aruncate la gunoi, putem vorbi de risipă alimentară. Ne putem face fiecare o analiză, cât din ceea ce cumpărăm fiecare ajunge la gunoi la finalul săptămânii şi atunci o să ne dăm seama că aceia sunt bani aruncaţi, putem fi mai responsabili.
Am făcut un astfel de exerciţiu şi vă spun că am găsit şi soluţia. Înainte să fac cumpărăturile, mănânc. Când mergi la cumpărături şi ţi-e foame, ai cumpăra jumătate de magazin. Le punem pe toate în frigider şi la finalul săptămânii umplem coşul cu produse agro-alimentare care ajung la gunoi”, a mai spus Chesnoiu.
Întrebat de jurnalişti dacă îşi face şi o listă de cumpărături, ministrul a susţint că nu are nevoie de o astfel de listă.
„În general, nu cu listă, pentru că funcţionez cumva cu nevoie, adică ce am nevoie în casă şi să mă hrănesc, merg şi îmi achiziţionez. Am ajuns să întorc fiecare sticluţă de iaurt pe toate părţile să văd dacă e bio, când expiră”, a declarat Adrian Chesnoiu.