Minitarte cu vişine şi afine

Înainte de a te apuca să pregăteşti această prăjitură, trebuie să ştii că poţi înlocui vişinele cu cireşe, în funcţie de gustul tău. Noi putem spune că e mai bună cu vişine, care îi vor da prăjiturii un gust acrişor. Aşadar, vă poftim la nişte delicioase minitarte cu vişine şi afine.
Alina Costache
07 iun. 2016, 12:39
Minitarte cu vişine şi afine

Minitarte cu vişine şi afine – Ingrediente (8-10 porţii)

1 pachet aluat fraged
500 g vişine
8 afine
4 linguri de zahăr
3 linguri unt
2 gălbenuşuri
2 linguri de smântână

Pentru jeleu

500 g vişine
250 g zahăr

Minitarte cu vişine şi afine – Mod de preparare

Pui aluatul în forme de tarte, le înţepi din loc în loc şi le dai la frigider. Speli vişinele şi le scoţi sâmburii. Topeşti untul şi sotezi 500 g de vişine timp de 3 minute, adaugi 2 linguri de zahăr, amesteci, apoi le dai deoparte.

Pentru jeleu, treci vişinele printr-o sită, iar sucul obţinut îl amesteci cu zahărul. Fierbi până se întăreşte. Amesteci gălbenuşurile cu smântâna, restul de zahăr, apoi adaugi jeleul de vişine şi încorporezi. Scoţi tartele de la rece, torni jeleul, aranjezi pe deasupra vişinele şi afinele şi dai la copt pentru aproximativ 25 de minute. Le poţi orna, dacă vrei, cu mentă proaspătă.

Dacă vrei o reţetă mai deosebită, poţi încerca şi această prăjitură cu vişine şi brânză

DailyBusiness
Amendă uriașă în 2025 pentru cei fără talon auto. Lista actelor obligatorii
Spynews
Alina Petre a divorțat oficial de Bogdan Vasiliu! Ce s-a întâmplat când s-au întâlnit față în față, la tribunal
Bzi.ro
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
Fanatik.ro
Calea ferată care va lega 17 orașe importante. Este ideală pentru turiști
Capital.ro
Elena Udrea a fost trădată. Era în pericol. Plicul pe care l-a primit fostul ministru
Playtech.ro
România renunţă la cash. Românii nu mai pot plăti numerar, au nevoie de card pentru aceste tranzactii
DailyBusiness
Salata de ciuperci cu mărar și usturoi. Rețeta te va cuceri de la prima îmbucătură!
Adevarul
Ce mesaj transmite Regele Charles cu ocazia Zilei Commonwealth-ului, după ce Trump a amenințat Canada
wowbiz.ro
Familia Regală, în doliu! Anunțul morții a fost făcut în urmă cu puțin timp. A luptat până în ultimul moment cu boala, dar în zadar ...
Spynews
BREAKING NEWS / A murit celebrul astrolog Minerva! Gabriela Dima s-a stins din viață la 66 de ani 
Spynews
Colțul de rai din Tunisia în care trebuie neapărat să ajungi! Ce obicetive turistice găsești acolo
Evz.ro
Comoara din Marea Neagră, împărțită de România cu Ungaria. Acordul a fost semnat
Ego.ro
Totul pleacă de la BANI! Antonia și Velea, detalii de ultimă oră EXCLUSIV
Prosport.ro
Imagini spectaculoase cu controversata Laura Vicol. Unde a apărut „Regina Nordis”
kanald.ro
Pensiile militare pot crește. CCR va decide viitorul pensiilor pentru militari sau rezerviști marți, 11 martie 2025
Cancan.ro
Andra Măruță risca să ia o amendă de 125.000 de euro la Bruxelles, la concert. Care este motivul
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România a pierdut cea mai mare actriță. Toți au îndrăgit-o: E o zi grea pentru noi
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Ea era cea mai frumoasă din lume, el un milionar blestemat: „A apărut bărbatul vieții mele”
stirilekanald.ro
Crimă cumplită într-o familie de polițiști! Bărbatul și-ar fi ucis soția, după care și-ar fi luat viața
Văru’ Săndel, dezvăluiri cutremurătoare despre ultimele clipe din viața lui Silviu Prigoană. Care au fost ultimele cuvinte ale
MediaFlux
Surpriză majoră! Cine îi ia locul lui Călin Georgescu
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
S-a vândut Hotelul Palace din Constanța! Cine sunt noii proprietari