Motivul pentru care nu trebuie să pui smântână în ciorbă! Greșeala uriașă pe care majoritatea gospodinelor o fac

Ciorba este nelipsită de pe mesele românilor. Deși majoritatea gospodinelor pregătesc adesea acest preparat, nu multe sunt cele care știu că nu trebuie să adauge smântână.
Alina Costache
19 ian. 2024, 21:10
Motivul pentru care nu trebuie să pui smântână în ciorbă! Greșeala uriașă pe care majoritatea gospodinelor o fac
Motivul pentru care nu trebuie să pui smântână în ciorbă!

Motivul pentru care nu trebuie să pui smântână în ciorbă! Există totuși un ingredient care poate înlocui fără probleme smântâna și îi va conferi ciorbei un gust mult mai bun.

Citește și De ce să nu bei apă după ce ai mâncat ciorbă. Motivul surprinzător la care nu te-ai fi gândit vreodată

Motivul pentru care nu trebuie să pui smântână în ciorbă!

Atunci când prepară ciorbă, majoritatea gospodinelor obișnuiesc să adauge smântână, însă, bucătarii consideră acest obicei ca fiind unul greșit.

Principalul motiv este faptul că odată adăugată în ciorbă, smântâna se poate îmbrânzi și nu va mai oferi gustul delicios la care se așteaptă cel care o pregătește.

Astfel, experții în gastronomie au dezvăluit secretul ciorbei gătite cu lapte bătut.

Concret, atunci când pregătești ciorba clasică de cartofi, o poți asezona cu lapte bătut, obținând astfel un preparat culinar absolut delicios.

Însă aceasta nu este singura rețetă care poate fi combinată perfect cu lapte bătut. Iată o rețetă cu care îi vei cuceri pe cei dragi.

Ingrediente

  • 2 dovlecei, de mărime medie;
  • o ceapă;
  • 1 morcov mic;
  • 500 ml lapte bătut;
  •  ulei de măsline;
  • sare.

Mod de preparare

Pentru început se spală dovlecelul și se curăță de coajă. Apoi, se taie pe jumătate și se curăță cu o lingură miezul cu semințe. După, se taie în cubulețe de aproximativ 2 cm lățime.

Următorul pas este curățarea cepei și a morcovului. După ce ai tocat cubulețe ceapa și ai trecut morcovul prin răzătoare pune totul  într-un vas cu 3-4 linguri de apă și lasă la foc mic câteva minute, iar apoi adaugă dovleceii și două căni cu apă și fierbe totul până când dovleceii devin moi.

Ai mare grijă să te asiguri că legumele sunt fierte complet și oprește focul. După ce ai oprit focul, toarnă ușor laptele bătut amestecând continuu și pune sare după gust. La final, stropește cu puțin ulei de măsline și când se mai răcește puțin poți servi preparatul alături de o mămăliguță strașnică.

RomâniaTV.net îți urează poftă bună!

Citește și Greșeala uriașă pe care o fac cele mai multe gospodine! Motivul pentru care NU trebuie să mai lași vreodată oala cu ciorbă pe aragaz

DailyBusiness
Schimbare majoră pentru salariații din România! Se impun măsuri noi la Guvern
Spynews
Ce lecții importante a primit fiul lui Leonard Doroftei de la părinții lui. Cât de mult își admiră Adrian Doroftei tatăl
Bzi.ro
Cum arată casa lui Valerie Lungu: Fanii au rămas uimiți când au văzut imaginile postate de influenceriță – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Cel mai tare model Dacia Duster 3. Mașina tunată pe care orice român și-ar dori-o. Arată spectaculos
Capital.ro
Zi de doliu în România. Cel mai mare artist s-a dus în ceruri. Adio, Daniel...
Playtech.ro
Primul mesaj oficial al președintelui american Donald Trump: ”Va fi epocă de...
DailyBusiness
Vin banii pentru românii săraci! Anunțul APIA
Adevarul
De ce este Elon Musk cel mai mare susținător al lui Donald Trump. Călătoria pe Marte și miliarde de dolari
wowbiz.ro
Mama Nataliei, fetița moartă în accidentul din Timișoara, distrusă de durere: "Vei trăi mereu în sufletele noastre, înger drag"
Spynews
Cum a răspuns Tzancă Uraganu, după ce Gigi Becali l-a întrebat dacă consumă substanțe interzise: ”Sunt un băiat...”
Spynews
Mihaela Borcea a fost cerută în căsătorie. Iubitul ei, Sorin, a organizat totul în mare secret / VIDEO
Evz.ro
Ema Uta explodează! Ce a scos-o din sărite pe vedetă, e legat de bani
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
kanald.ro
Cât va fi pensia minimă de la 1 ianuarie 2025: Aproximativ 5 milioane de seniori vor beneficia de o pensie majorată
Cancan.ro
Am făcut calculul. Câți bani au primit Mihai Găinușă și Oana Paraschiv, din partea Antena 1, pentru cele 10 săptămâni la Asia Express 2024
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
România a pierdut cel mai mare cântăreț de muzică populară. Va rămâne în sufletul tuturor
StirileBZI
Se schimbă toate buletinele românilor! Cât mai sunt valabile cărțile de identitate
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
stirilekanald.ro
Femeia care a dispărut fără papuci în picioare înainte de Revelion a fost găsită. Veste tristă despre Eva, mămica a doi copii mici
substantial.ro
Fostul Președinte Igor Dodon Anunță Proteste După Alegerile Prezidențiale din Moldova
MediaFlux
Se ÎNGHEAȚĂ PENSIILE în ROMÂNIA! Lovitură TOTALĂ pentru PENSIONARI
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Guvernul a pregătit un nou ajutor pentru români: indemnizația de solidaritate. Cine sunt persoanele vizate