Motivul pentru care se adaugă o linguruiță de oțet în apa în care vrei să fierbi orez. Foarte puțină lume știe acest truc ingenios

Bucătarii experimentați ne sfătuiesc să adăugăm oțet în apa în care fierbem orezul. Motivația din spatele acestui sfat este cât se poate de clară și de simplă.
Filip Stan
19 iul. 2024, 18:08
Motivul pentru care se adaugă o linguruiță de oțet în apa în care vrei să fierbi orez. Foarte puțină lume știe acest truc ingenios
Motivul pentru care se adaugă o linguruiță de oțet în apa în care vrei să fierbi orez. Foarte puțină lume știe acest truc ingenios

Cu siguranță, fiecare dintre noi a gătit orez măcar o dată, însă, deși acest proces poate părea simplu, există numeroase trucuri care pot transforma acest aliment de bază într-o delicatesă de care nu ne vom mai sătura!

Bucătarii experimentați ne sfătuiesc să adăugăm oțet în apa în care fierbem orezul. Motivația din spatele acestui sfat este cât se poate de clară.

Citește și: Emily Burghelea, declarații după accidentul din Mauritius. Cum se simte vedeta la două săptămâni după operație

Orezul tinde să se lipească de oală sau de tigaie pe măsură ce se apropie de finalul gătitului, ceea ce poate compromite gustul și aspectul rețetei noastre. Este esențial să evităm această problemă, iar oțetul ne poate veni în ajutor.

Tot ce trebuie să facem este să adăugăm o linguriță de oțet în apa de fierbere, imediat ce aceasta începe să dea în clocot.

Chiar dacă pare un truc simplu, rezultatele sunt evidente: orezul va avea o culoare albă mult mai pură și va păstra o textură plăcută după ce este scurs.

Diete cu orez care te scapă de kilograme

Dacă ai ținut diete la viața ta, ai constatat că slăbitul nu este o treabă chiar ușoară. Să scapi de kilogramele în plus ține de voință în principal, dar și de o alimentație bine aleasă. Dieta cu orez brun este una dintre variantele optime dacă vrei să dai jos peste 10 kilograme în câteva săptămâni.

Orezul brun deține o serie întreagă de beneficii pentru sănătate, fiind recomandat de medicii nutriționiști în detrimentul orezului alb.

În timp ce orezul alb este mai apetisant și mai pufos prin gătire decât orezul brun, cel din urmă recuperează la calități nutriționale importante, cu un impact major asupra sănătății.

Orezul brun este forma integrală a cerealei, fiindu-i îndepărtat doar stratul superior prin măcinare. Prin urmare, acesta păstrează întreaga cantitate de fibre și germeni, părțile cele mai bogate în nutrienți vitali.

Exemplu de meniu pentru o săptămână

Ziua 1:

Mic-dejun: 250 ml lapte degresat cu 50 g cereale integrale
Gustare: un ou fiert
Prânz: o porție de orez cu o porție de legume fierte. Poți mânca până te saturi total
Cină: orez cât să te saturi și 200 ml iaurt degresat

Ziua 2:

Mic-dejun: 200 ml iaurt degresat cu 50 g de cereale integrale
Gustare: 2 mere
Prânz: orez cât dorești și 200 g grătar de vită
Cină: orez și legume fierte cât dorești

Ziua 3:

Mic-dejun: o portocală și 2 ouă fierte tari
Gustare: 200 ml iaurt degresat
Prânz: orez cât dorești și 200 g piept de pui fiert
Cină: orez și legume fierte cât dorești

Ziua 4:

Mic-dejun: 250 ml lapte degresat cu 50 g cereale integrale
Gustare: un grepfrut
Prânz: 100 g pește la grătar și orez cu legume fierte cât dorești
Cină: orez cât dorești plus 200 ml iaurt degresat

Ziua 5:

Mic-dejun: 200 ml iaurt degresat cu 50 g de cereale integrale
Gustare: 2 ouă fierte tari
Prânz: 200 g vită la grătar și orez cât dorești
Cină: orez cât dorești și două portocale

Ziua 6:

Mic-dejun: 200 ml iaurt degresat și 50 g cereale integrale
Gustare: 2 morcovi cruzi, mari
Prânz: orez cu legume fierte cât dorești
Cină: 100 g piept de pui la grătar și orez cât dorești

Ziua 7:

Mic-dejun: o portocală și 2 ouă fierte
Gustare: 2 mere
Prânz: orez cât dorești și 200 de grame de grătar de pește de apă sărată
Cină: orez cât dorești și o cană de iaurt degresat

Citește și: Lămâile te pot scăpa de muștele din casă. Puțini cunosc soluțiile naturale prin care pot scăpa de insecte

DailyBusiness
Guvernul a salvat firmele mari de la taxe suplimentare. Cum au beneficiat aceste companii de „iertarea” statului
Spynews
Fulgi de ovăz și mere! Rețeta pe care o mănânci zilnic și slăbești
Bzi.ro
Daniela Crudu, de nerecunoscut! Cum a ajuns să arate acum: „E bolnavă?”
Fanatik.ro
Mineralul care menține sănătatea creierului. Se include ușor în dieta oamenilor și te ajută să scapi de durerea de cap
Capital.ro
Călin Georgescu a primit verdictul final. Anunțul așteptat de România: CCR va pronunța...
Playtech.ro
Ai sau nu voie să te bagi în faţa maşinilor oprite la semafor? Legea spune clar, puţini şoferi ...
DailyBusiness
Se scumpesc biletele de tren! Cu cât se vor majora tarifele în funcţie de tipul trenului
Adevarul
Lecțiile istoriei: ce au pățit rușii, acum 85 de ani, când au invadat Finlanda. Istoric: „Exact același lucru se întâmplă și în Ucraina”
wowbiz.ro
Cum a apărut Sabrina, fosta soție a lui Andrei Perneș, la înmormântarea lui?! Imaginile DURERII
Spynews
Primele declarații ale familiei lui Andrei Perneș, după înmormântare! Clipe sfâșietoare pentru sora lui: ”Încă aștept să te mai văd” | FOTO
Spynews
Prognoza meteo în perioada 24 februarie – 28 februarie. Valul de ger aduce temperaturi extreme. Când se încălzește vremea
Evz.ro
Ouă ochiuri. Tehnica simplă prin care gălbenușul rămâne întreg
Ego.ro
Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, în costum de baie. Neverosimil: cât a putut slăbi!
kanald.ro
Sabrina, fosta soție a lui Andrei Perneș, de nerecunoscut la înmormântare! În ce ipostază neașteptată a fost surprinsă
Cancan.ro
Poza din Dubai cu Gabriela Cristea care i-a REVOLTAT pe fani. Cum a apărut alături de Tavi Clonda, în DEȘERT: 'Ce penibili pot fi!'
Playsport.ro
INCREDIBIL! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Anunț pentru românii cu cont la bancă. NU vor primi toți banii înapoi. Statul a pus limită
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. „Eşti chiar tu în ambele poze?”. Transformarea uluitoare a vedetei
stirilekanald.ro
Nicușor Dan, mesaj pentru Donald Trump și JD Vance. Ce le-ar spune dacă ar fi președintele României: „Trebuie să ne întărim statul”
Marcel Ciolacu susține că demersurile pentru pacea în Ucraina vor avea succes
MediaFlux
Vaticanul a dat vestea despre Papa Francisc. ÎNGRIJORARE în întreaga lume
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Ana-Maria Trăsnea, românca ce vrea un loc în Bundestag: O nouă șansă la alegerile din Germania