Motivul pentru care se adaugă o linguruiță de oțet în apa în care vrei să fierbi orez. Foarte puțină lume știe acest truc ingenios

Bucătarii experimentați ne sfătuiesc să adăugăm oțet în apa în care fierbem orezul. Motivația din spatele acestui sfat este cât se poate de clară și de simplă.
Filip Stan
19 iul. 2024, 18:08
Motivul pentru care se adaugă o linguruiță de oțet în apa în care vrei să fierbi orez. Foarte puțină lume știe acest truc ingenios
Motivul pentru care se adaugă o linguruiță de oțet în apa în care vrei să fierbi orez. Foarte puțină lume știe acest truc ingenios

Cu siguranță, fiecare dintre noi a gătit orez măcar o dată, însă, deși acest proces poate părea simplu, există numeroase trucuri care pot transforma acest aliment de bază într-o delicatesă de care nu ne vom mai sătura!

Bucătarii experimentați ne sfătuiesc să adăugăm oțet în apa în care fierbem orezul. Motivația din spatele acestui sfat este cât se poate de clară.

Citește și: Emily Burghelea, declarații după accidentul din Mauritius. Cum se simte vedeta la două săptămâni după operație

Orezul tinde să se lipească de oală sau de tigaie pe măsură ce se apropie de finalul gătitului, ceea ce poate compromite gustul și aspectul rețetei noastre. Este esențial să evităm această problemă, iar oțetul ne poate veni în ajutor.

Tot ce trebuie să facem este să adăugăm o linguriță de oțet în apa de fierbere, imediat ce aceasta începe să dea în clocot.

Chiar dacă pare un truc simplu, rezultatele sunt evidente: orezul va avea o culoare albă mult mai pură și va păstra o textură plăcută după ce este scurs.

Diete cu orez care te scapă de kilograme

Dacă ai ținut diete la viața ta, ai constatat că slăbitul nu este o treabă chiar ușoară. Să scapi de kilogramele în plus ține de voință în principal, dar și de o alimentație bine aleasă. Dieta cu orez brun este una dintre variantele optime dacă vrei să dai jos peste 10 kilograme în câteva săptămâni.

Orezul brun deține o serie întreagă de beneficii pentru sănătate, fiind recomandat de medicii nutriționiști în detrimentul orezului alb.

În timp ce orezul alb este mai apetisant și mai pufos prin gătire decât orezul brun, cel din urmă recuperează la calități nutriționale importante, cu un impact major asupra sănătății.

Orezul brun este forma integrală a cerealei, fiindu-i îndepărtat doar stratul superior prin măcinare. Prin urmare, acesta păstrează întreaga cantitate de fibre și germeni, părțile cele mai bogate în nutrienți vitali.

Exemplu de meniu pentru o săptămână

Ziua 1:

Mic-dejun: 250 ml lapte degresat cu 50 g cereale integrale
Gustare: un ou fiert
Prânz: o porție de orez cu o porție de legume fierte. Poți mânca până te saturi total
Cină: orez cât să te saturi și 200 ml iaurt degresat

Ziua 2:

Mic-dejun: 200 ml iaurt degresat cu 50 g de cereale integrale
Gustare: 2 mere
Prânz: orez cât dorești și 200 g grătar de vită
Cină: orez și legume fierte cât dorești

Ziua 3:

Mic-dejun: o portocală și 2 ouă fierte tari
Gustare: 200 ml iaurt degresat
Prânz: orez cât dorești și 200 g piept de pui fiert
Cină: orez și legume fierte cât dorești

Ziua 4:

Mic-dejun: 250 ml lapte degresat cu 50 g cereale integrale
Gustare: un grepfrut
Prânz: 100 g pește la grătar și orez cu legume fierte cât dorești
Cină: orez cât dorești plus 200 ml iaurt degresat

Ziua 5:

Mic-dejun: 200 ml iaurt degresat cu 50 g de cereale integrale
Gustare: 2 ouă fierte tari
Prânz: 200 g vită la grătar și orez cât dorești
Cină: orez cât dorești și două portocale

Ziua 6:

Mic-dejun: 200 ml iaurt degresat și 50 g cereale integrale
Gustare: 2 morcovi cruzi, mari
Prânz: orez cu legume fierte cât dorești
Cină: 100 g piept de pui la grătar și orez cât dorești

Ziua 7:

Mic-dejun: o portocală și 2 ouă fierte
Gustare: 2 mere
Prânz: orez cât dorești și 200 de grame de grătar de pește de apă sărată
Cină: orez cât dorești și o cană de iaurt degresat

Citește și: Lămâile te pot scăpa de muștele din casă. Puțini cunosc soluțiile naturale prin care pot scăpa de insecte

DailyBusiness
Guvernul a aprobat! O nouă strategie vine să ofere sprijin familiilor din România!
Spynews
Minodora, intervenție estetică după ce a slăbit 40 de kilograme. Cântăreața s-a fotografiat de pe patul de spital: “O să fiu frumoasă”
Bzi.ro
Câți bani face Mircea Bravo din YouTube și Facebook: „Stăm destul de bine!”
Fanatik.ro
Cinci zodii vor avea parte de cele mai bune două luni din viață. Vor renaște din propria cenușă, perioadă de aur pentru Tauri și Fecioare
Capital.ro
Șoferii obligați să-și schimbe permisul. Ordin UE. Termen 19 ianuarie 2025
Playtech.ro
Nuntă mare în România: A trecut pe lângă moarte și acum s-a căsătorit a treia oară! Avem primele imagini
DailyBusiness
Statul intră pe piața imobiliară! Se promit stimulente pentru 200.000 de locuințe accesibile
Adevarul
Spitalul în care medicii nu acceptă nici măcar mici „atenții” de la pacienți. „Am colegi care la momentul actual refuză flori”
wowbiz.ro
Geta Sterp, replică neașteptată la adresa lui Culiță. Cum a reacționat Daniela Iliescu în acel moment?
Spynews
Azi, 30 octombrie, se împlinesc nouă ani de la tragedia din clubul Colectiv. 64 de persoane și-au pierdut viața și peste 150 au fost rănite
Spynews
Povestea tulburătoare a Larisei Butnariu. Tânăra a fost chinuită de traficanți și a solicitat sinucidere asistată în cele din urmă. Dezvăluiri din infernul pe care l-a trăit
Evz.ro
Cel mai simplu test prin care poţi afla dacă eşti un bun mincinos. Durează doar câteva secunde
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
FOTO. Fosta ispită de la Insula Iubirii, prinsă la hotel cu celebrul milionar
kanald.ro
MAE: 13 români sunt dați dispăruți în urma inundațiilor din Spania. Până acum, 94 de persoane și-au pierdut viața după inundațiile masive
Cancan.ro
Serghei a fost dat dispărut pe 21 septembrie. Ireal unde a fost găsit, acum, în octombrie 2024
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
România își plânge marea actriță. Ultima ei dorință înainte de a muri: O voi respecta
StirileBZI
Se dorește interzicerea aragazelor! „E mult mai grav decât ne-am imaginat!”
Prosport.ro
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal
stirilekanald.ro
"Doar cinci zile și-a ținut copilașul în brațe" Mărturii șocante despre moartea lui Levi
substantial.ro
Doi pietoni din Năvodari s-au aruncat intenționat în fața mașinilor
MediaFlux
Vești excelente! 30.000 de euro pentru tinerii căsătoriți
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Lupta titanică cu „Leviatanul”: un pescar viteaz și captura vieții sale