Motivul secret pentru care e indicat să ții roșiile într-o pungă de hârtie. Doar cei mai iscusiți grădinari știu acest secret

Roșiile sunt adorate de români! Suntem mari consumatori de tomate, fiind aproape nelipsite din casele noastre. Totuși, foarte puțină lume știe motivul pentru care ar trebui să ținem roșiile într-o punga de hârtie.
Alina Costache
27 iun. 2023, 12:56
Motivul secret pentru care e indicat să ții roșiile într-o pungă de hârtie. Doar cei mai iscusiți grădinari știu acest secret

Grădinarii au dezvăluit un truc prin care să păstrezi roșiile proaspete mai mult timp: folosirea pungilor de hârtie. Roșiile sunt printre alimentele preferate ale românilor, fiind cultivate în multe grădini și cumpărate zilnic de clienții magazinelor din toată țara. Cu toate acestea, dacă nu sunt depozitate corect, se pot altera în doar câteva zile și trebuie aruncate.

Citește și: Dacă îţi plac roşiile ţuguiate, trebuie să ştii ce pericol se ascunde în spatele acestor tomate. Ce spun specialiştii despre forma acestora

Există o modalitate simplă, dar extrem de eficientă, de a prelungi semnificativ viața roșiilor. Potrivit experților în grădinărit, regula fundamentală în ceea ce privește depozitarea roșiilor este evitarea plasticului. Aceasta se datorează faptului că roșiile eliberează etilenă. Prin urmare, se recomandă să fie plasate în pungi de hârtie, cu atenție la poziționarea codiței în jos.

Este important să menționăm că, în cazul roșiilor foarte coapte, acestea trebuie așezate cu coada în sus și depozitate într-un loc ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei.

Dacă iei în considerare aceste sfaturi, vei putea păstra roșiile proaspete nu doar în frigider, ci și în pivniță sau în camera ta, cu condiția ca temperatura din jur să fie între 10 și 21 de grade Celsius.

Există câteva aspecte importante pe care trebuie să le ai în vedere pentru a te bucura cât mai mult timp de roșiile pe care le-ai cumpărat sau le-ai cules din propria grădină:

  • alege doar roșii ci coaja uniformă, ce nu prezintă pete sau urme de lovire;
  • alege roșii necoapte, mai tari;
  • asigură-te că sunt ținute la temperatura potrivită, într-un loc bine ventilat.

De ce nu trebuie să ții roșiile la frigider

Mulți dintre români aleg să păstreze roșiile în frigider, sperând că astfel ele rezistă mai mult. În realitate, însă, această metodă este contraindicată. Specialiștii au explicat și de ce nu e bine să ții roșiile la rece. Cercetătorii au explicat că  roșiile, care provin din regiuni calde, asemănătoare cu deșertul, preferă temperaturile cât mai ridicate. La rece, schimbările chimice le alterează aroma și textura. În mare parte, gustul lor este dat de compusii volatili. Iar, în frigider, acești compuși volatili nu se pot reproduce în mod corespunzător. Mai mult, sunt distruși și cei deja existenți, astfel încât  gustul devine alterat.

Citește și: Cum îţi dai seama dacă roșiile au fost tratate cu chimicale pentru a forța coacerea

DailyBusiness
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Spynews
Incredibil! Ce a postat un șofer de ridesharing pe Tiktok după ce Ruby i-a fost clientă: “Ai fi putut să…” | FOTO
Bzi.ro
Laura Cosoi, apariție neașteptată în costum de baie! Arată senzațional la 43 de ani, după 4 nașteri
Fanatik.ro
Medicamentul care ar reduce speranța de viață cu 6 ani. Multe persoane îl folosesc pentru o problemă des întâlnită
Capital.ro
Turul II înapoi? Decizia la care nu s-ar fi așteptat Călin Georgescu: Judecat abuziv
Playtech.ro
Aparatul pe care românii nu îl mai pot cumpăra de la 1 iulie 2025. Electrocasnicul dorit de mulți a fost interzis de UE
DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Adevarul
Momente de teroare pentru o femeie din Brooklyn, atacată de un grup de evrei ortodocși. „Amenințau cu violul, scandau «moarte arabilor»”
wowbiz.ro
România, fără curent în următoarele zile! Vestea vine după blackout-ul din Spania și Portugalia. Lista zonelor care nu vor avea electricitate. Ce se întâmplă, de fapt?
Spynews
Bogdan Mocanu nu scapă! Cum răspunde artistul acuzațiilor conform cărora ar fi fost în vacanță cu Andra Volos: "Da, am fost în Italia..."
Spynews
Încă o aroganță marca Tzancă Uraganu! Și-a aprins trabucul cu o bancnotă de 100 de dolari. Reacția fanilor | VIDEO
Evz.ro
Vești foarte proaste pentru pensionari, din luna mai. Cine se face vinovat
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
kanald.ro
Românii care vor primi 292 de lei pe 8 mai 2025, direct pe card sau prin Poșta Română
Cancan.ro
Ce a făcut angajata unui fast-food din Plaza România, după ce a aflat că Piedone face controale în zonă. Șeful ANPC a prins-o în fapt!
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România a pierdut un nume uriaș. Și-a pus amprenta asupra țării. Nu poate fi uitat
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
stirilekanald.ro
Cum a arătat prima dezbatere electorală între candidați. Crin Antonescu, Nicușor Dan și Elena Lasconi, atacuri politice și replici tăioase! George Simion a părăsit sala după doar câteva minute
Mesajul Runelor pentru marti, 29 aprilie 2025. Zi de marti cu noroc mare pentru patru zodii!
MediaFlux
Adevărata cauză a masivei pene de curent din Spania. Este incredibil! Ziua de 28 aprilie va rămâne în istorie
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Un nou SUV poate fi comandat în România, începând de azi. Ce preţ are faţă de Dacia Bigster