Motivul secret pentru care e indicat să ții roșiile într-o pungă de hârtie. Doar cei mai iscusiți grădinari știu acest secret

Roșiile sunt adorate de români! Suntem mari consumatori de tomate, fiind aproape nelipsite din casele noastre. Totuși, foarte puțină lume știe motivul pentru care ar trebui să ținem roșiile într-o punga de hârtie.
Alina Costache
27 iun. 2023, 12:56
Motivul secret pentru care e indicat să ții roșiile într-o pungă de hârtie. Doar cei mai iscusiți grădinari știu acest secret

Grădinarii au dezvăluit un truc prin care să păstrezi roșiile proaspete mai mult timp: folosirea pungilor de hârtie. Roșiile sunt printre alimentele preferate ale românilor, fiind cultivate în multe grădini și cumpărate zilnic de clienții magazinelor din toată țara. Cu toate acestea, dacă nu sunt depozitate corect, se pot altera în doar câteva zile și trebuie aruncate.

Citește și: Dacă îţi plac roşiile ţuguiate, trebuie să ştii ce pericol se ascunde în spatele acestor tomate. Ce spun specialiştii despre forma acestora

Există o modalitate simplă, dar extrem de eficientă, de a prelungi semnificativ viața roșiilor. Potrivit experților în grădinărit, regula fundamentală în ceea ce privește depozitarea roșiilor este evitarea plasticului. Aceasta se datorează faptului că roșiile eliberează etilenă. Prin urmare, se recomandă să fie plasate în pungi de hârtie, cu atenție la poziționarea codiței în jos.

Este important să menționăm că, în cazul roșiilor foarte coapte, acestea trebuie așezate cu coada în sus și depozitate într-un loc ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei.

Dacă iei în considerare aceste sfaturi, vei putea păstra roșiile proaspete nu doar în frigider, ci și în pivniță sau în camera ta, cu condiția ca temperatura din jur să fie între 10 și 21 de grade Celsius.

Există câteva aspecte importante pe care trebuie să le ai în vedere pentru a te bucura cât mai mult timp de roșiile pe care le-ai cumpărat sau le-ai cules din propria grădină:

  • alege doar roșii ci coaja uniformă, ce nu prezintă pete sau urme de lovire;
  • alege roșii necoapte, mai tari;
  • asigură-te că sunt ținute la temperatura potrivită, într-un loc bine ventilat.

De ce nu trebuie să ții roșiile la frigider

Mulți dintre români aleg să păstreze roșiile în frigider, sperând că astfel ele rezistă mai mult. În realitate, însă, această metodă este contraindicată. Specialiștii au explicat și de ce nu e bine să ții roșiile la rece. Cercetătorii au explicat că  roșiile, care provin din regiuni calde, asemănătoare cu deșertul, preferă temperaturile cât mai ridicate. La rece, schimbările chimice le alterează aroma și textura. În mare parte, gustul lor este dat de compusii volatili. Iar, în frigider, acești compuși volatili nu se pot reproduce în mod corespunzător. Mai mult, sunt distruși și cei deja existenți, astfel încât  gustul devine alterat.

Citește și: Cum îţi dai seama dacă roșiile au fost tratate cu chimicale pentru a forța coacerea

DailyBusiness
Ficatul gras, pericolul tăcut. Cum să îți cureți ficatul și să îți redobândești sănătatea cu ceaiuri
Spynews
Video controversat cu Adrian Minune și sora lui Sorinel Puștiu! Cum a apărut manelistul, alături de Liliana | VIDEO
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
La ce oră trebuie să bei, de fapt, cafeaua. Doar atunci te vei bucura pe deplin de beneficiile ei
Capital.ro
Ilie Bolojan a semnat decretul astăzi, 7 aprilie. Legea se aplică în toată România
Playtech.ro
Regula esențială pe care trebuie să o respecte toți românii care solicită viză temporară pentru a merge în SUA
DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Adevarul
Povestea Doamnei Stanca, marea iubire a domnitorului Mihai Viteazul. Cât timp au fost căsătoriți
wowbiz.ro
"Baie de sânge" Bursele, în cădere liberă după tsunami-ul declanșat de tarifele lui Trump
Spynews
Cine este Liliana, sora lui Sorinel Puștiu! Femeia surprinsă alături de Adrian Minune are doi copii | FOTO
Spynews
Cum afectează Luna Plină de pe 13 aprilie 2025 zodiile. Berbecii, printre cei mai influențați nativi
Evz.ro
România, șansă uriașă. Cum poate profita de haosul lui Trump
Ego.ro
Mihaela Tatu, de nerecunoscut! Cum arăta vedeta la 37 de ani... FOTO
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
kanald.ro
Miss Europa a fost murit după ce spulberată de o mașină! Aceasta a fost fugărită de polițiști înainte de a se stinge din viață
Cancan.ro
Cum arată soțiile lui Bobiță, Giani, Dorel și Celentano din Las Fierbinți? Ce familii frumoase au actorii
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Traian Băsescu a făcut marele anunț despre alegerile prezidențiale. Fostul președinte cutremură toată România
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. O femeie e motivul pentru care fiii lui David Beckham nu-şi mai vorbesc
stirilekanald.ro
„Alt copil, viața merge înainte” Igor Cuciuc a dat vestea mult așteptată, după moartea Andreei: „Un nou Început”. Artistul și soția sa sunt de nedespărțit acum
Bunica mi-a arătat cum să albesc hainele albe fără a folosi substanțe chimice. Este una dintre cele mai ușoare și accesibile metode.
MediaFlux
Veste bună pentru locatarii de la bloc: Panouri solare cu bani de la stat, în curând
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine sunt chinezii care au venit lângă Hagi la Farul Constanța