Ingrediente:
250 g mucenici uscati din comert
2 l apa
150 g zahar
150 g miez de nuca macinata
1 varf de lingurita de sare
1 lingurita esenta de vanilie
1 lingurita esenta de rom
coaja rasa de la o lamaie mica
2 lingurite scortisoara pulbere
Încearcă şi Reţetă de mucenici moldoveneşti: Cum prepari cei mai buni sfinţişori
Mod de preparare:
1. Se pune la fiert apa cu sarea.
2. Cand incepe sa fiarba, se adauga mucenicii si se mai lasa pentru aproximativ 10 minute sau pana sunt fierti. (Atentie! Amesteca din cand in cand ca sa nu se lipeasca!)
3. Cand mucenicii sunt facuti, opreste focul, adauga esentele si coaja de lamaie. Poti adauga miezul de nuca macinat si scortisoara tot acum sau le poti adauga in farfurie, cand servesti.