Mustul poate ucide! Avertismentul medicului Tudor Ciuhodaru: „Creează mari probleme în această perioadă”

Mustul poate ucide, avertizează medicul Tudor Ciuhodaru. Acesta a explicat că în timpul fermentaţiei, mustul produce un gaz toxic pentru organism.

Mustul poate ucide! Tudor Ciuhodaru, avertisment pentru români

Citeşte şi Cum se face mustul și cum se transformă în vin. Sfatul bunicilor pentru o băutură de înaltă calitate

„Intoxicaţia inhalatorie cu gaze de fermentaţie creează mari probleme în această perioadă”, atrage atenția medicul Tudor Ciuhodaru.

Acesta a explicat ce trebuie să ştiţi când faceţi vin, pentru a nu vă pune viaţa în pericol:

Butoaiele cu must depozitate în beciurile care nu au căi de aerisire sunt un adevărat pericol.

Dioxidul de carbon rezultat în urma fermentaţiei alcoolice este imposibil de decelat. Este inodor, incolor şi insipid.–

Efectele asupra organismului se datorează în special reducerii cantităţii de oxigen în spațiile închise în care fermentează vinul.

Gravitatea acestui tip de intoxicaţie e dependentă atât de organism cât şi de durata sau intensitatea expunerii.

Simptomele pot varia de la simple ameţeli, cefalee, greţuri, vărsături pâna la sincopă, asociată sau nu tulburărilor cardiace sau respiratorii.

Cazurile severe pot merge până la obnubilare, comă şi deces.

Pacienţii afectați pot avea de nevoie de manevre resuscitare respiratorie, suport volemic, antidotism, oxigenoterapie, analeptice respiratorii, așa că cel mai bine e să-i duceți urgent la spital sau să chemați salvarea.

Atenție! Niciodată:

Nu intraţi în încăperile în care fierbe vinul ce nu au o ventilaţie corespunzătoare.
Nu intraţi în încăperile în care fierbe vinul fără a anunța pe cineva care poate interveni rapid.
Nu intraţi nepregătit în încăperea în care exista deja o victimă

Reţineţi:

1. Sunteţi mai susceptibil de a vă intoxica dacă aveţi probleme respiratorii, cardiace, neurologice.

2. Anunțaţi întotdeauna pe cineva că veţi intra într-un spaţiu închis în care fierbe vinul.

3. Asiguraţi înainte ventilaţia corespunzătoare.

4. Verificaţi nivelul oxigenului din încăperea în care intraţi, eventual cu o lumânare aprinsă, care se va stinge dacă nu există suficient oxigen.

5. Salvatorul poate deveni uşor o victimă.

7. Dacă intraţi într-o încăperea în care există deja o victimă este posibil să vă intoxicaţi şi dumneavoastră.

Citeşte şi Reţeta de must cu hrean a Irinei Loghin. Nouă proprietăţi tămăduitoare ale elixirului minune