Muzica influenţează gustul vinului

Una din piese, ‘subtilă şi rafinată’, a fost de Ceaikovski, a doua, ‘acidulată şi proaspătă’ a aparţinut genului New Wave, a treia, ‘puternicului şi greului’ Orff şi a patra, ‘blândului’ Michael Brook, scrie Agerpres.

Un alt grup a fost lăsat să-şi bea vinul în linişte, fără fond sonor. Cele două grupuri au clasificat apoi vinurile conform aceleiaşi liste de descrieri aplicate şi muzicii, iar rezultatele au arătat că gusturile erau legate de piesele muzicale, relatează The Telegraph.

Vinurile băute pe muzica lui Orff erau considerate ‘puternice şi grele’, în timp ce cele consumate pe muzică de Michael Brook erau percepute ca ‘moi şi blânde’. Cercetătorii consideră că ‘gustul vinului reflectă conotaţia emoţională a muzicii’.

Alte articole

Ce garnituri merg la pește. 5 combinații delicioase, cu puține calorii și ușor de preparat

Ce să nu pui niciodată în cârnaţii de casă. Ingredientul care le strică tot gustul