Negresă cu cartof dulce, o alternativă sănătoasă și delicioasă la dulciurile din magazine. Desertul plin de arome de care te vei îndrăgosti

Rețeta de negresă cu cartof dulce este o alternativă sănătoasă la dulciurile pe care le găsim în magazine, care sunt încărcate de zahăr.
Alina Costache
28 mart. 2024, 09:39
Negresă cu cartof dulce, o alternativă sănătoasă și delicioasă la dulciurile din magazine. Desertul plin de arome de care te vei îndrăgosti
Rețetă de negresă cu cartof dulce

Dacă doriți un desert nou și special pe care să îl încercați, puteți opta pentru această rețetă de negresă cu cartof dulce. E o opțiune simplă, care nu necesită multe ingrediente și care este puțin mai sănătoasă, datorită conținutului scăzut de zahăr.

Citește și: Rețeta de negresă cu nucă și gem care îți va îndulci Postul Paștelui! Nu e deloc costisitoare și este absolut delicioasă

Ingrediente

  • două căni de cartofi dulci, fierți și mărunțiți;
  • o jumătate de cană de unt topit;
  • două ouă;
  • un sfert de cană de lapte de cocos;
  • o cană de zahăr brun;
  • o linguriță extract de vanilii
  • o cană de făină de grâu;
  • jumătate de cană de pudră de cacao;
  • o linguriță de praf de copt;
  • jumătate de linguriță de sare;
  • jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu.

Mod de preparare

În primul rând, preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și puneți într-o tavă hârtie de copt. Într-un bol încăpător amestecați cartofii fierți și pisați cu untul topit, laptele de cocos și extractul de vanilie.

După ce totul s-a omogenizat suficient de bine, puteți adăuga și zahărul brun. Continuați să amestecați până se încorporează bine zahărul.

Citește și: Rețeta bunicii de negresă cu ciocolată. Ingredientul special care face desertul să fie cu adevărat delicios

Într-un alt bol, se amestecă ingredientele uscate: făina, pudra de cacao, sarea și bicarbonatul de sodiu. Compoziția se adaugă peste amestecul lichid și se amestecă bine până se omogenizează. Aluatul obținut se toarnă în tava pregătită și, dacă este necesar, se nivelează cu o spatulă.

Pentru a fi gata de servit, negresa cu cartof dulce trebuie să stea la cuptor maxim 30 de minute. Timpul de cocere poate varia, totuși, de tipul cuptorului. După ce este coaptă, negresa trebuie lăsată să se răcească complet înainte de a fi tăiată.

Cartoful dulce este o sursă excelentă de vitamine și minerale, precum vitamina A, vitamina C, potasiu și fibre alimentare. Consumul regulat de cartof dulce poate contribui la menținerea unei inimi sănătoase datorită conținutului de potasiu și antioxidanți, care pot ajuta la reducerea tensiunii arteriale și a riscului de boli cardiovasculare.

DailyBusiness
ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!
Spynews
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Ele sunt cele trei zodii care trec printr-o transformare totală după 1 decembrie. Se îndeplinesc dorințe, se câștigă bani, iar evenimente neașteptate au loc
Capital.ro
Un mare antrenor al fotbalului românesc ne-a părăsit. A fost mentorul multor generații de fotbaliști: Drum lin pe aripile îngerilor
Playtech.ro
Ludovic Orban rămâne pe buletinele de vot. Ce se intâmplă cu votul tău dacă pui ștampila pe acest candidat
DailyBusiness
Guvernul a promis! Strategia națională 2025-2035 ar elimina complet sărăcia energetică!
Adevarul
Cum își direcționează voturile candidații cu scor bun, dar fără șanse in turul 2. Analist: „Mă aștept ca Simion să nu fie susținut” | ANALIZǍ
wowbiz.ro
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22 de ani! Tânăra a fost găsită fără suflare în locuința familiei sale. Cei care au cunoscut-o sunt în stare de șoc
Spynews
Bianca Drăgușanu, primele declarații după ce poliția a fost chemată la domiciliul lui Gabi Bădălău. Vedeta a spus ce s-a întâmplat, de fapt, între ea și iubitul ei
Spynews
Fostul iubit al Adrianei Bahmuțeanu spune că vedeta este amenințată. Declarațiile făcute de George Restivan la mai bine de o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană 
Evz.ro
Amendă pentru Raiffeisen. Clienții s-au trezit fără bani sau cu credite și conturi nesolicitate
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Cea mai mare dorință a lui Igor Cuciuc, după moartea fulgerătoare a fiicei sale de doar 17 ani. Interpretul ar vrea să fie tată pentru a doua oară: „Să ne dăruiască încă un prunc”
Cancan.ro
Lidia Buble, înșelată cu cine se aștepta mai puțin: 'Era angajata noastră'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Doliu în România! A murit o legendă a țării. Era supranumit „Dumnezeu”
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
substantial.ro
Campania de donare de sânge Digi24 atrage zeci de medici din București pentru a ajuta pacienții
MediaFlux
A MURIT DUMNEZEU! ERA mâna dreaptă a lui CEAUȘESCU
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Burse de 1.000 de lei pentru elevii din acest județ. Ce trebuie să facă pentru a fi eligibili