Negresă cu cartof dulce, o alternativă sănătoasă și delicioasă la dulciurile din magazine. Desertul plin de arome de care te vei îndrăgosti

Rețeta de negresă cu cartof dulce este o alternativă sănătoasă la dulciurile pe care le găsim în magazine, care sunt încărcate de zahăr.
Alina Costache
28 mart. 2024, 09:39
Negresă cu cartof dulce, o alternativă sănătoasă și delicioasă la dulciurile din magazine. Desertul plin de arome de care te vei îndrăgosti
Rețetă de negresă cu cartof dulce

Dacă doriți un desert nou și special pe care să îl încercați, puteți opta pentru această rețetă de negresă cu cartof dulce. E o opțiune simplă, care nu necesită multe ingrediente și care este puțin mai sănătoasă, datorită conținutului scăzut de zahăr.

Citește și: Rețeta de negresă cu nucă și gem care îți va îndulci Postul Paștelui! Nu e deloc costisitoare și este absolut delicioasă

Ingrediente

  • două căni de cartofi dulci, fierți și mărunțiți;
  • o jumătate de cană de unt topit;
  • două ouă;
  • un sfert de cană de lapte de cocos;
  • o cană de zahăr brun;
  • o linguriță extract de vanilii
  • o cană de făină de grâu;
  • jumătate de cană de pudră de cacao;
  • o linguriță de praf de copt;
  • jumătate de linguriță de sare;
  • jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu.

Mod de preparare

În primul rând, preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și puneți într-o tavă hârtie de copt. Într-un bol încăpător amestecați cartofii fierți și pisați cu untul topit, laptele de cocos și extractul de vanilie.

După ce totul s-a omogenizat suficient de bine, puteți adăuga și zahărul brun. Continuați să amestecați până se încorporează bine zahărul.

Citește și: Rețeta bunicii de negresă cu ciocolată. Ingredientul special care face desertul să fie cu adevărat delicios

Într-un alt bol, se amestecă ingredientele uscate: făina, pudra de cacao, sarea și bicarbonatul de sodiu. Compoziția se adaugă peste amestecul lichid și se amestecă bine până se omogenizează. Aluatul obținut se toarnă în tava pregătită și, dacă este necesar, se nivelează cu o spatulă.

Pentru a fi gata de servit, negresa cu cartof dulce trebuie să stea la cuptor maxim 30 de minute. Timpul de cocere poate varia, totuși, de tipul cuptorului. După ce este coaptă, negresa trebuie lăsată să se răcească complet înainte de a fi tăiată.

Cartoful dulce este o sursă excelentă de vitamine și minerale, precum vitamina A, vitamina C, potasiu și fibre alimentare. Consumul regulat de cartof dulce poate contribui la menținerea unei inimi sănătoase datorită conținutului de potasiu și antioxidanți, care pot ajuta la reducerea tensiunii arteriale și a riscului de boli cardiovasculare.

DailyBusiness
Sunt vizați TOȚI ROMÂNII! Klaus Iohannis a semnat legea AZI
Spynews
Roxana Blenche, schimbare de look. Ce și-a făcut la păr prezentatoarea de la Hello Chef / FOTO
Bzi.ro
Aroganță maximă a vedetei! Delia a decojit un ou fiert în geanta Balenciaga!
Fanatik.ro
Alimentul unic în lume care se produce doar în România. Se așteaptă 25 de zile după el ca să fie gata, este băgat adânc în pământ și se face într-un singur loc din țară. Nu mulți români îl consumă
Capital.ro
Doliu național azi: Am primit, cu multă durere, vestea tragică! Patriarhul Daniel...
Playtech.ro
Monica Anghel, superbă pe podiumul de modă. Vedeta e din ce în ce mai suplă!
DailyBusiness
Ai nevoie de bani pentru încălzire? Iată cum depui documentele necesare
Adevarul
Cât de atractivă mai e munca în străinătate. Cât câștigi ca sudor în Germania, cât se plătește în Letonia
wowbiz.ro
Mărturia sfâșietoare a vecinei celor trei români morți în Valencia. Ce s-a întâmplat cu doar câteva minute înainte ca Gabi, Dana și fiica lor să fie înghițiți de inundații
Spynews
Cum arată casa lui Sorin Brotnei de la Asia Express. Concurentul a renovat și două locuințe vechi în Maramureș / FOTO
Spynews
Când va naște Larisa Iordache. Fosta gimnastă și soțul ei, Cristian Chiriță, se pregătesc să devină părinți de fetiță
Evz.ro
Cea mai bună omletă din lume. Rețeta care face furori peste tot
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal
kanald.ro
16 români sunt dați dispăruți în Spania, în urma inundațiilor! MAE verifică informațiile cu privire la cetățenii dispăruți
Cancan.ro
Vedeta din România pe care puțini și-o amintesc! Mama ei e disperată: fiica a renunțat la TV și a căzut pradă substanțelor interzise
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Marea cântăreață a României s-a stins în cel mai cumplit fel. Și-a prevestit moartea violentă
StirileBZI
Investitorii români se tem de creșterea taxelor după alegeri!
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
stirilekanald.ro
Nuntă transformată în coșmar. Mireasa s-a trezit la petrecere cu fosta iubită a soțului și a început scandalul. "Ce femeie sănătoasă la cap ar face așa ceva?"
substantial.ro
Medvedev avertizează SUA asupra riscului unui al Treilea Război Mondial
MediaFlux
Lovitură pentru DONALD TRUMP! Poate PIERDE TOT! SONDAJ de ultimă oră
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
România introduce prima aeronavă pentru stimularea precipitațiilor, printr-un proiect inovator cu SUA