Negresa de post cu glazură și nuci este un desert foarte apreciat de toată lumea. Este delicios, se prepară repede și poate fi consumat de totți cei acre țin post. Iată rețeta și modul de preparare.
Negresa de post glazurată cu nuci este potrivită atât pentru zilele de post, cât şi pentru orice altă ocazie. Este un desert delicios, aromat, uşor de preparat şi care, datorită glazurii, este şi aspectuos.
Ingrediente negresa de post
Blatul:
Se amestecă într-un vas toate ingredientele până se omogenizează. Nucile se pisează cu ajutorul unui pisălog sau le putem taia bucățele cât se poate de mici, după preferință, după care le încorporăm și pe ele, conform LaLena.ro.
Compoziția se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și unsă cu puțin ulei și se bagă la copt, la foc moderat.
În acest timp se prepară glazura, amestecându-se într-o cratiță pe foc zahărul, apa, cacaoa și 100 g din margarină.
Se lasă să fiarbă circa 15 minute, amestecându-se din când în când.
Când se ia de pe foc se lasă să se răcească la temperatura camerei și se mai adaugă cele 50 g margarină. Glazura se toarnă peste prăjitura călduță. Se poate presăra nucă de cocos pe deasupra pentru un plus de savoare.